Risotto

4.6 2.9K hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 30min.

4 Portionen

Suroviny

Parmesan in Stücken (3 cm)
40 g
Schalotte (ca. 30 g)
1
Butter
40 g
natives Olivenöl
10 g
Risottoreis (z.B. Carnaroli, Arborio), 14-15 Minuten Garzeit
320 g
trockener Weißwein
60 g
Wasser
820 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 geh. TL
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
Salz nach Geschmack
½ - 1 TL

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Protein 9 g

Kalorie 1812 kJ / 433 kcal

Tuk 15 g

Vláknina 1.8 g

Sacharidy 63 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Best of 2019 8 recepty/-ů
Švýcarsko

Das Kochbuch 206 recepty/-ů
Švýcarsko

Das Kochbuch 206 recepty/-ů
Španělsko

Das Kochbuch 206 recepty/-ů
Rakousko

Das Kochbuch 206 recepty/-ů
Německo

Einfach. Selbst. Gemacht. 290 recepty/-ů
Německo

Einfach. Selbst. Gemacht. 234 recepty/-ů
Rakousko

Veggie Lover 10 recepty/-ů
Německo

Mohlo by se vám také líbit...

Spargel-Safran-Risotto

Spargel-Safran-Risotto

35min.

Risotto mit getrockneten Steinpilzen

Risotto mit getrockneten Steinpilzen

45min.

Risotto milanese

Risotto milanese

35min.

Steinpilz-Risotto

Steinpilz-Risotto

40min.

Risotto mit Steinpilzen

Risotto mit Steinpilzen

50min.

Polenta

Polenta

30min.

Schollenröllchen auf Safranrisotto

Schollenröllchen auf Safranrisotto

35min.

Risotto mit Varianten

Risotto mit Varianten

40min.

Erbsen-Risotto

Erbsen-Risotto

50min.

Risotto Milanese

Risotto Milanese

35min.

Zitronenrisotto

Zitronenrisotto

30min.

Risotto alla Milanese

Risotto alla Milanese

35min.