Mit dem Thermomix® TM6 erlebst du das Kochen neu! In diesem Kochbuch findest du eine große Auswahl an beliebten und nützlichen Rezepten, für Vorratshaltung, Alltag und dein Wow-Menü.
Kräutersalz
5min
Brotgewürz
5min
Wildgewürz-Mischung
10min
Vollkornmehl
5min
Vanillezucker
72hod.
Beeren-Knuspermüsli
1hod.
Soft-Müsliriegel
1hod.
Energiebällchen
30min
Erdbeermarmelade
25min
Marillenmarmelade
35min
Kokosmilch-Basis
10min
Karamell-Bonbons
2hod.
Gewürzpaste für Gemüsebrühe
30min
Gewürzpaste für Hühnerbrühe
45min
Gewürzpaste für Fleischbrühe
45min
Zwiebel-Chutney
8hod.
Mango-Chutney
1hod.
Basilikumpesto
10min
Ketchup
45min
Rote Currypaste
10min
Scharfer Würstelsenf
96hod. 5min
Kräuterbutter
10min
Naturjoghurt
12hod.
Heidelbeerjoghurt
13hod.
Zitronensalzpaste
10min
Kaffee mahlen
5min
Eierlikör
15min
Granola
1hod. 40min
Cookies
50min
Staubzucker
5min
Semmelbrösel
5min
Birchermüsli-Trockenmischung
10min
Nudelteig
1hod.
Strudelgrundteig - ohne Ei
45min
Brandteig
2hod.
Mürbeteig, süss
1hod. 50min
Biskuit
1hod. 50min
Pizzateig
1hod.
Basis-Hefeteig für süßes Gebäck
2hod.
Palatschinken mit Marillenmarmelade
30min
Sonntags-Striezel
2hod. 15min
Flammkuchen mit roten Zwiebeln und Trauben
1hod. 25min
Gemüsestrudel mit Knoblauchsauce
50min
Zwetschkenfleck mit Zimtstreusel
1hod. 35min
Flammkuchen
1hod. 15min
Birchermüsli to go
40min
Schnelles warmes Müsli
10min
Müsli nach Bircherart
10min
Frühstück im Glas
5min
Mandelporridge
15min
Schokoporridge
15min
Apfel-Mango-Ananas-Fruchtriegel
1hod. 15min
Grüner Smoothie
10min
Dinkel-Buchweizen-Bananen-Pancakes
25min
All-in-one-Brot
1hod. 40min
Brioche Kipferl
2hod. 10min
Bunte Paradeiser-Quiche
1hod. 30min
Mediterraner Nudelsalat
35min
Bunter Couscoussalat
25min
Pizzakipferl
40min
Shakshuka mit Ziegenkäse
45min
Rührei mit Spinat und Ziegenkäse
25min
Ei-Schinken-Muffins
45min
Karotten-Fenchel-Frittata mit Ricotta
30min
Eierspeis to go
30min
Brötchen
1hod. 40min
Gemüsecremesuppe
45min
Suppentopf mit Bratwurst
45min
Knoblauchcremesuppe mit geröstetem Bauernbrot
1hod.
Kürbissuppe mit Speck und Brotwürfeln
35min
Gulaschsuppe (mit Messerabdeckung)
1hod. 30min
Käferbohnensalat
35min
Grießnockerl
30min
Cremige rote Linsensuppe
45min
Kräftige Hühnersuppe mit Bröselknödel
1hod. 50min
Gurkensalat mit Dill-Rahm-Dressing
20min
Brokkolisalat / Brokkoli-Feta-Aufstrich
10min
Sauce Hollandaise
15min
Béchamel-Sauce
15min
Kräuter-Vinaigrette
15min
Aioli (ohne Ei)
10min
Mayonnaise
5min
Tomatensauce für jeden Tag
30min
Vanillesauce für jeden Tag
10min
Schokosauce für jeden Tag
20min
Karamellsauce
1hod. 30min
Pudding
15min
Klassische Zabaglione
15min
Langkornreis, gekocht
35min
Risotto
30min
G´schwindes Kürbisrisotto
25min
Basilikum-Risotto mit Mozzarella und Schmortomaten
35min
Reisfleisch (mit Kalbfleisch)
1hod. 25min
Cremiger Nudelauflauf mit Paradeiser
55min
Spaghetti mit Kichererbsensugo
40min
Tagliatelle mit Steinpilzen und Karamelltomaten
35min
Überbackene Makkaroni Bolognese
1hod. 20min
Türkischer Reis
45min
Gemüsereis
40min
Koriander-Kardamomreis mit verlorenen Eiern
50min
Spinatknödel auf Tomatenragout
1hod.
Käsespätzle
45min
Reis-Zucchini-Puffer
50min
Kürbisrösti mit Schnittlauchsauce
35min
Gemüsegulasch mit gefüllten Couscousbällchen
45min
Gemüsecurry
40min
Gemüse-Eintopf
50min
Vegetarische Bohnen-Bolognese
30min
Kaspressknödel mit Blattsalat
1hod. 40min
Kichererbsenbällchen mit Süßkartoffelpüree (vegan)
45min
Saurer Tofu mit Wurzelgemüse (vegan)
40min
Gebratene Kräuterpolenta auf Ratatouille (vegan)
1hod.
Brot-Puffer
30min
Reibekuchen
45min
Rote Pizza mit Burrata, Melanzani und Zucchini
3hod. 45min
Schwarzwurzeln in Zitronensauce mit Petersilerdäpfeln
50min
Lachsforelle auf Fenchel-Orangen-Risotto
40min
Kohlrabi mit Ringelblumen-Sauce und Lachsforelle
55min
Fischlaibchen
30min
Zandergulasch
45min
Shrimp Creole
40min
Saiblingsfilets in Erdäpfelkruste mit Frühlingskräutersauce
50min
Scharfe Garnelensuppe
35min
Backfisch
40min
Jakobsmuscheln sous-vide in Zitronenbuttersauce
1hod. 10min
Gefüllter Tintenfisch sous-vide mit Parmesan-Safransauce
1hod.
Erdäpfelgulasch
1hod. 10min
Hühnergeschnetzeltes mit Paprika und Reis
50min
Hendlcurry mit Pfirsich
55min
Kalbsbutterschnitzel mit Erdäpfelpüree
55min
Geschnetzeltes vom Schwein
40min
Putenrouladen mit Tomaten-Mozzarella-Sauce
45min
Schweinslungenbraten mit Spargel
1hod. 10min
Wirsingrouladen mit Hendlfülle und Paprikagemüse
1hod.
Faschierte Bällchen in Paradeissauce mit Petersilerdäpfeln
1hod.
Faschierte Laibchen
35min
Hühnerbruststreifen in Erdnusssauce
45min
Zypriotische Rindfleischpäckchen mit Reis
1hod.
Hendl-Gulaschtopf mit Spätzle
1hod. 20min
Polenta-Hendl-Eintopf
40min
Kürbis-Moussaka
1hod. 30min
Tiroler Knödel mit Linsen
50min
Grammelknödel
1hod. 30min
Schinkenfleckerl überbacken
1hod. 10min
Glasiertes Schweinefleisch mit Vermicelli
1hod. 20min
Rindfleisch in Pilz-Sahne-Sauce
1hod.
Tex-Mex Tortilla mit Schweinefleisch
1hod. 20min
Geröstete Leber
30min
Reisfleisch
2hod. 20min
Buchteln mit Zwiebel-Speck-Fülle
2hod.
Slow Cooking Lammcurry mit Gurken-Minz-Couscous
9hod.
Steirisches Krenfleisch
2hod. 45min
Rindsgulasch klassisch
3hod. 20min
Zitronige Chicken-Wings sous-vide mit Erdäpfeln
3hod.
Gefüllte Hühnerfilets sous-vide
3hod. 30min
Karotten-Walnuss-Brot
2hod.
Bauernbrot
2hod. 20min
Salzstangerl
1hod. 25min
Vollkornspitze
24hod.
Brioche Burger Buns
3hod.
Brot Venezia
17hod. 10min
Einfaches Mischbrot
3hod. 40min
Gewürzbrot
16hod. 30min
Brez'n
15hod. 45min
Das Powerbrot
4hod. 20min
Zupfbrot mit Eiern und getrockneten Tomaten
1hod. 30min
Semmelknödel
50min
Erdäpfelpüree wie handgestampft
40min
Nockerl / Spätzle
20min
Kürbisgemüse mit Speck
30min
Erdbeereis
5min
Kürbiskernparfait
5hod. 45min
Wassermelonen Granita
4hod. 30min
Vanilleeis
12hod.
Vanilleeis mit gesalzenem Karamell
14hod.
Skyr-Vanille-Himbeereis (low fat)
10hod. 45min
Affogato mit karamellisiertem Bananeneis
15hod.
Germknödel
1hod.
Buchteln mit Vanillesauce
1hod. 40min
Kaiserschmarrn
35min
Schnellstes Mousse au Chocolat
5min
Milchreis mit Brombeer-Schokoladensauce
1hod.
Topfencreme mit Beerenspiegel
4hod. 45min
Limettensorbet mit Gin
3hod. 45min
Crème brûlée
2hod. 30min
Marillenknödel "die Besten"
1hod.
Schokoladenmousse
3hod. 20min
Honeycomb
1hod. 30min
Krokant
1hod. 30min
Karamell-Schoko-Bites "riesig"
3hod. 30min
Kakaokaramell-Dessertsauce
35min
Vanillejoghurt
13hod.
Schnelle Biskuitroulade
30min
Nusskipferl
2hod.
Rote-Rüben-Schokoladengugelhupf
1hod. 30min
Ölkuchen mit Marillen
1hod.
Polsterzipfl
2hod. 10min
Ribiselschnitten
1hod.
Eva's Sachertorte
1hod. 40min
Waldviertler Mohnzelten
1hod. 30min
Heidelbeer-Brombeer Muffins
40min
Bananenschnitten
3hod.
Schneewittchentorte
5hod.
Malakofftorte
10hod. 20min
Schoko-Marmorgugelhupf
1hod. 40min
Kinderleichte Erdbeertorte
4hod. 20min
Marmorkuchen
2hod. 10min
Apfelstrudel
1hod. 20min
Biskuitroulade mit Erdbeer-Topfen-Fülle
4hod. 35min
Gazpacho | Petersilie | Burrata
1hod. 50min
Kaltes Erbsensüppchen | Kohlrabi | Erdbeere
5hod. 35min
Erbsen-Ingwer-Suppe, Zitronenlachs mit Brokkoli
1hod.
Entenbrust mit Rotwein-Pflaumensauce und Sellerie-Karfiolcreme
1hod. 30min
Lachstatar auf Avocadomus
15min
Pochierter Karpfen mit Linsengemüse
2hod. 50min
Lammkrone mit Ratatouille, Fisolen und Erdäpfelgratin
1hod. 25min
Hirschragout mit Wurzelallerlei und Lauchbuchteln
2hod. 30min
Selchfleischknödel mit Sauerkraut
1hod. 40min
Faschierter Braten - Stefaniebraten
2hod. 45min
Wilde Burger mit Cumberland-Rotkraut
3hod. 15min
Vanillekipferl
2hod.
Schwarzes Osterschaf
2hod. 15min
Topfensoufflé mit Himbeersabayon und -Sorbet
5hod. 15min
Rindfleisch-Pie mit Bier
1hod. 40min
Gurken-Gin-Slush
5hod. 10min
Pfirsich-Eistee mit Zitrone
3hod. 35min
Zitronenlimonade
5min
Florida
10min
Bellini
10min
Bellini mit Rosmarin
25min
Erdbeer Caipiroska
10min
Mojito
10min
Piña Colada
10min
Kaffeesirup "oriental"
45min