Zařízení & příslušenství
Mhalabieh (entremets libanais) et cigarettes russes
Příprava 15min.
Celkový 2hod. 35min.
4 portions
Suroviny
Le mhalabieh (entremets à la fleur d'oranger)
-
800 g de lait entier
-
80 g de sucre en poudre
-
50 g de fécule de maïs
-
20 g d'eau de fleur d'oranger
Les cigarettes russes
-
100 g de sucre en poudre
-
100 g de beurre coupé en morceaux
-
3 blancs d'œufs
-
75 g de farine de blé
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 portion
Sodík
386.8 mg
Protein
11.5 g
Kalorie
2502.8 kJ /
597.5 kcal
Tuk
27 g
Vláknina
0.8 g
Nasycený tuk
18 g
Sacharidy
76.5 g
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