Zařízení & příslušenství
Bavarese alle nocciole
Příprava 30min.
Celkový 7hod.
6 porzioni
Suroviny
-
100 g di nocciole tostate
-
500 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
-
6 tuorli
-
120 g di zucchero
-
½ cucchiaino di estratto di vaniglia naturale1 cucchiaino di zucchero vanigliato
-
3 fogli di gelatina (6 g), precedentemente ammollati in acqua fredda e strizzati
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 porzione
Sodík
40.3 mg
Protein
7.3 g
Kalorie
2171.4 kJ /
519 kcal
Tuk
44.5 g
Vláknina
1.6 g
Nasycený tuk
21.2 g
Sacharidy
26.3 g
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