Crostata alle mele

Name: Crostata alle mele
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 fette
Ingredients: 75 g di burro; 150 g di farina; 1 pizzico di sale; ½ cucchiaino di zucchero vanigliato, fatto in casa; 50 g di acqua; 900 - 1000 g di mele; 30 g di zucchero; 10 g di burro

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Obtížnost snadné

Čas přípravy 30min

Celkový čas 1hod.

Počet porcí 8 fette

Suroviny

75 g di burro freddo a pezzi + q.b.
150 g di farina + q.b.
1 pizzico di sale
½ cucchiaino di zucchero vanigliato, fatto in casa
nebo ¼ cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
50 g di acqua