![Cannoli de queso y caramelo TM6 Cannoli de queso y caramelo TM6](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/f805c301-e60e-435c-a874-2e90af02372b/Derivates/6e5f3c22-a6d4-4812-962c-44d41babed1d.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Masa
- 55 g de azúcar refinada
- 1 g de sal fina
- 25 g de mantequilla
-
150
g de vino de marsala, dulce
nebo 150 g de vino dulce (oporto o jerez) - 335 g de harina de trigo
- 1 pieza de claras de huevo
- aceite en aerosol, cantidad necesaria
Crema pastelera
- 50 g de azúcar refinada
- 250 g de leche
- 25 g de fécula de maíz
- 2 piezas de huevo
- 1 cda esencia de vainilla
Natilla de caramelo
- 105 g de azúcar refinada
- 50 g de leche
- 50 g de crema para batir (min 30% de grasa)
- 2 cditas esencia de vainilla
- 80 g de glucosa
- 15 g de mantequilla
- 95 g de queso crema
- 1000 g de agua
- 50 g de vinagre
- 1000 g de aceite
Cannoli
- 1 pieza huevo, para barnizar
- 1000 g de aceite vegetal, para freír
- 50 g de azúcar glass
- Nutriční hodnoty
- na 1 porciones
- Kalorie
- 693 kJ / 165 kcal
- Protein
- 3 g
- Sacharidy
- 18 g
- Tuk
- 9 g
- Nasycený tuk
- 2 g
- Vláknina
- 0 g
- Sodík
- 35 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Rebanadas de helado de piña y coco
Žádné hodnocení
La Pavlova despeinada
4h
Praliné de avellanas TM6
25 Min
Crujiente de avellanas
4h
Barras de chocolate con menta
1 Std.
Ganache de chocolate
35 min
Pavlovas con frutos rojos
2h
Cannoli (Los Soprano)
1 Std.
Pastel avellanado crispie
3h
Paletas de caramelo TM6
40 min
Tarta de limón amarillo
50 Min
Macarrones con merengue suizo
1 Std. 10 Min