Bachour: Bombón de maracuyá (chocolate relleno)

Bachour: Bombón de maracuyá (chocolate relleno)

5.0 4 hodnocení

Příprava 1hod. 20min.

Celkový 2hod.

16 porciones

Suroviny

Ganache de maracuyá

120 g de pulpa de maracuyá
50 g de azúcar invertido
225 g de chocolate de leche en chispas o trozos
100 g de manteca de cacao o pintura roja para chocolate, (p. ej. Mabaker and Chef®)

Temperado de chocolate

600 g de chocolate de leche en chispas o trozos

Obtížnost

obtížné

Nutriční hodnoty na 1 porción

Sodík 7 mg

Protein 1 g

Kalorie 538 kJ / 128 kcal

Tuk 7 g

Vláknina 1 g

Nasycený tuk 2 g

Sacharidy 18 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

ANTONIO BACHOUR: Alta repostería 11 recepty/-ů
Mexiko

Mohlo by se vám také líbit...

Bombas sorpresa de chocolate

50 dk

Bachour: LOVELY mousse de chocolate blanco, rosas y frambuesa

14sa

Tarta mediterránea de higos

1sa 30 dk

Pastel double fudge

3sa

Marielle: Tarta de almendra con frambuesa y queso

1sa 30 dk

Caramelo salado

1sa

Panal de caramelo

1sa 30 dk

Salsa de caramelo

1sa 30 dk

Shortcake de fresa

1sa 30 dk

Bachour: Tarta con pudín de chocolate TM6

2sa 30 dk

Crujiente de manzana

5sa 30 dk

Soletas

50 dk