Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Ganache de maracuyá
- 120 g de pulpa de maracuyá
- 50 g de azúcar invertido
- 225 g de chocolate de leche, en chispas o trozos
- 100 g de manteca de cacao, o pintura roja para chocolate, (p. ej. Mabaker and Chef®)
Temperado de chocolate
- 600 g de chocolate de leche, en chispas o trozos
- Nutriční hodnoty
- na 1 porción
- Kalorie
- 538 kJ / 128 kcal
- Protein
- 1 g
- Sacharidy
- 18 g
- Tuk
- 7 g
- Nasycený tuk
- 2 g
- Vláknina
- 1 g
- Sodík
- 7 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Salsa de caramelo TM6
1h 30min
Caramelo salado
1h
Casitas de jengibre
1h 30min
Mantequilla clarificada
3 Std.
Tarta de queso con Baklava
3 Std. 30 Min
Bachour: Tartas de frambuesa con chocolate
2h 30min
Explosión de vainilla TM6
1h 30min
Temperado de chocolate sobre mármol (tableado)
30min
Hamburguesa de camarón
1h
Merengue suizo
10min
Encurtidos (Achcharu)
48h 30min
Sangrita
5min