Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Caramelo
- 250 g de azúcar refinada
- 70 g de agua
- 30 g de mantequilla
- 1 cdita de jugo de limón recién exprimido
- 1000 g de agua, para limpiar
- 50 g de vinagre blanco
Praliné
- 250 g de avellanas tostadas, sin cáscara
- Nutriční hodnoty
- na 400 gramos
- Kalorie
- 10899 kJ / 2595 kcal
- Protein
- 49 g
- Sacharidy
- 294 g
- Tuk
- 152 g
- Nasycený tuk
- 15 g
- Vláknina
- 0 g
- Sodík
- 5 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Hojaldre
1h 20 phút
Curd de limón TM6
20min
Ganache de chocolate
35 Min
Temperado de chocolate oscuro (sembrado)
15min
Choux y eclairs
1h 30min
Pâte sucrée
55min
Bachour: Bombón de maracuyá (chocolate relleno)
2 Std.
Mi Paris Brest
1h 30min
Ganache de chocolate
45min
Bombones rellenos de toffee
1h 5min
Mini eclairs de frambuesa
3ωρ.
Temperado de chocolate blanco o de leche (sembrado)
10 Min