Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 10 克 油
- 15 克 薑 ,切絲
- 800 克 海鮮高湯
- 60 克 新鮮香菇 ,切片
- 60 克 紅蘿蔔 ,去皮,切丁(約1公分)
- ¼ - ½ 茶匙 鹽
- 200 克 新鮮蛤蜊,刷洗乾淨 ,吐沙
- 100 克 透抽 ,切圈
- 100 克 冷凍蟹腳 ,退冰 (volitelně)
- 150 克 草蝦 ,去鬚腳和腸泥
- 300 克 白米飯
- 15 克 芹菜 ,切末
- 1 大匙 油蔥酥 (volitelně)
- ½ 茶匙 白胡椒粉
- Nutriční hodnoty
- na 1 人份
- Kalorie
- 2565.5 kJ / 613.8 kcal
- Protein
- 46 g
- Sacharidy
- 85.1 g
- Tuk
- 9.9 g
- Nasycený tuk
- 358.7 g
- Vláknina
- 4.5 g
- Sodík
- 1740.5 mg