Shredded Brussels Sprout Salad with Bacon and Cranberries

Shredded Brussels Sprout Salad with Bacon and Cranberries

4.6 204 hodnocení
Příprava 15min.
Celkový 20min.
6 portions

Suroviny

  • bacon lardons
    200 g
  • extra virgin olive oil
    80 g
  • dried cranberries
    100 g
  • pumpkin seeds
    60 g
  • garlic cloves to taste
    1 - 2
  • lemon thin peelings of skin and 25 g juice
    1
  • sherry vinegar
    20 g
    red wine vinegar
  • runny honey
    40 g
  • Dijon mustard
    1 Tbsp
  • fine sea salt
    1 tsp
  • ground black pepper
    ½ tsp
  • Brussels sprouts trimmed, halved if large
    500 g

Obtížnost

snadné


Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 676.5 mg
Protein 8 g
Kalorie 1615.7 kJ / 386.2 kcal
Tuk 28.2 g
Vláknina 4.6 g
Nasycený tuk 6.9 g
Sacharidy 29.2 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...