Rancho

4.5 45 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 24hod.

6 doses

Suroviny

grão-de-bico seco
200 g
Água q.b. p/ demolhar
entrecosto cortado em pedaços pequenos
500 g
alecrim
1 ramo de
vinho branco
100 g
dentes de alho
4
pimenta
1 pitada de
folha de louro
1
cebola cortada em pedaços
150 g
azeite
30 g
chouriço de carne cortado em rodelas
120 g
chouriço de porco preto moira cortado em rodelas
120 g
caldo de carne caseiro (opcional)
1 c. chá de
1 cubo de caldo de carne
tomate em pedaços
150 g
cominhos
1 c. chá de
sal
1 c. chá de
couve-lombarda cortada em pedaços
250 g
massa tipo macarronete
70 g
coentros
5 g
hortelã
5 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 dose

Sodík 947.5 mg

Protein 30.8 g

Kalorie 2769.4 kJ / 661.9 kcal

Tuk 41.7 g

Vláknina 7.3 g

Nasycený tuk 12.8 g

Sacharidy 38.6 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Há sempre lugar à nossa mesa 42 recepty/-ů
Portugalsko

Slow cooking 6 recepty/-ů
Portugalsko

Mohlo by se vám také líbit...

Guisado de carne de porco com grão, legumes e cuscuz

1hod.

Coelho estufado com esparguete

9hod.

Guisado de porco com grão

1hod. 45min.

Frango estufado com ervilhas e cerveja

45min.

Rojões com castanhas

2hod. 40min.

Rancho

2hod. 45min.

Guisado de vitela com pimento e batata

1hod. 45min.

Tripas à moda da Régua

2hod. 30min.

Guisado de frango – na massa

3hod. 5min.

Feijoada à transmontana

45min.

Arroz de enchidos e feijão

35min.

Feijoada de porco com feijão-preto

12hod. 50min.