Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 2 ½ c. chá de sal
- ½ malagueta (volitelně)
- 3 dentes de alho
- 50 g cebola roxa
- 4 pés de tomilho, só as folhas, mais q.b. p/ servir
- 1 c. chá de orégãos
- 1 pé de rosmaninho, só as folhas
- 50 g azeite
- 50 g vinho
- 700 g coelho s/ osso cortado em cubos pequenos
- 1 folha de louro
- 100 g cebola cortada em pedaços
- 50 g aipo cortado em pedaços
- 100 g cenoura cortada em rodelas
- 100 g nabo cortado em cubos pequenos
- 100 g bacon em cubos
- 150 g tomate em pedaços
-
1
c. chá de caldo de galinha caseiro
nebo 1 cubo de caldo de galinha - 1400 g água
- 350 g esparguete
- Nutriční hodnoty
- na 1 dose
- Kalorie
- 2328.2 kJ / 556.5 kcal
- Protein
- 34.2 g
- Sacharidy
- 51.1 g
- Tuk
- 22.5 g
- Nasycený tuk
- 5.5 g
- Vláknina
- 3.7 g
- Sodík
- 1176.9 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Coelho à moda de Trás-os-Montes
55 Min
Coelho à moda do mediterrâneo
1 Std. 15 Min
Coelho guisado com cuscuz de romã
40 Min
Guisado de coelho com puré de batata-doce e feijão-branco
1 Std.
Coelho à caramela
13 Std.
Coelho de fricassé com batata nova
45 Min
Coelho à transmontana
7 Std. 30 Min
Frango estufado com ervilhas e cerveja
45 Min
Vitela guisada com massa
9 Std. 20 Min
Arroz de coelho e espinafres
40 Min
Coelho à diplomata
50 Min
Moelas
7h