![Szary sos polski Szary sos polski](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/C5218200-B6DD-4699-9B52-D5BE4133A1C7/Derivates/0c60170a-6ea9-455e-880f-6dca013aaa5f.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 50 g masła, pokrojonego na kawałki
- 40 g mąki pszennej
- 1 łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM (patrz wariant)
- 500 g wody
- 30 g czerwonego wina, wytrawnego
- 10 - 15 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
- ¾ łyżeczki korzennej przyprawy do piernika, wykonanej w TM
- 15 g rodzynek
- 1 łyżka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- ¼ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 2 łyżki migdałów, w płatkach, prażonych (patrz wskazówka)
- Nutriční hodnoty
- na 1 Cały przepis
- Kalorie
- 3144.3 kJ / 751 kcal
- Protein
- 10.4 g
- Sacharidy
- 56 g
- Tuk
- 54 g
- Vláknina
- 5.8 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Sos salvitxada
1 godz. 25 min
Sos maltański
10 min
Knelki z piersi kurczaka
1h 20 min
Sos bordoski (sos bordelaise)
1h 5 min
Sos Aurora (pomidorowy beszamel) – 1100 ml
15min
Sos maślany (sos beurre blanc)
35 Min
Sos pomidorowy Aurora
20min
Pieczony boczek w pięciu smakach
9h 15min
Kurczak w białym sosie z ryżem (ferkase)
1 Std.
Kotlety z jajek
1 Std.
Sos koperkowy
15min
Niemiecka sałatka ziemniaczana
1h 40 min