
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1000 g de pommes de terre
- beurre pour le moule
- 2 œufs
- 150 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
- 3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
- 600 g d'eau
- Nutriční hodnoty
- na 1 part
- Kalorie
- 409.5 kcal / 1680.8 kJ
- Protein
- 9.8 g
- Tuk
- 18 g
- Sacharidy
- 45.8 g
- Vláknina
- 5 g
- Nasycený tuk
- 10.3 g
- Sodík
- 203 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Poireaux et œufs durs, sauce gribiche
35min
Sous-vide côtes de porc
2hod. 50min
Fond d'artichaut à la framboise
1hod. 10min
Pommes de terre et patates douces vapeur (200-600 g)
30min
Haricots verts et sauce au curry
45min
Champignons de Paris en quartiers vapeur (200-300 g)
15min
Chou vapeur (300-450 g)
15min
Chou-fleur vapeur
20min
Cuire du riz long complet
55min
Cuisson du riz long blanc
35min
Cuisson des pâtes
20min
Haricots blancs à l'ail
50min