Zařízení & příslušenství
Chřest s ředkvičkami a vaječným vinaigrette
Příprava 25min.
Celkový 40min.
4 porce
Suroviny
-
500 gramů vody
-
4 vejce
-
400 gramů chřestu, bílého oloupaného, odkrojené dřevnaté konce
-
400 gramů zeleného chřestu spodní třetina oloupaná, dřevnaté konce odkrojené
-
60 gramů oleje
-
20 gramů vinného octa, bílého
-
½ čajové lžičky soli
-
½ čajové lžičky cukru
-
1 čajová lžička hořčice
-
3 špetky pepře, černého, mletého
-
½ svazku pažitky čerstvé, nasekané
-
5 kusů ředkviček, červených na kostičky (5 mm)
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 porci
Protein
11 g
Kalorie
1083 kJ /
259 kcal
Tuk
21 g
Vláknina
3.2 g
Sacharidy
6 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Chřest
10 recepty/-ů
Česká republika
Česká republika
Mohlo by se vám také líbit...
Losos s fenyklovým salátem s jablky
1hod. 20min.
Bílý chřest s jogurtovým přelivem à la holandská omáčka
1hod.
Vrstvený dezert s rebarborou a jahodami
30min.
Chřest na páře s hnědým máslem a makovou oplatkou
1hod. 40min.
Chřest se šunkou, holandskou omáčkou a bramborami
1hod.
Teplý čočkovo-chřestový salát s citrónovou marinádou a sýrem feta
1hod.
Chřestová polévka s citrónovou trávou a kokosovým mlékem
55min.
Brokolicový salát s chilli a citrónovou emulzí
30min.
Chřest s rýží a citrónovou omáčkou sabayon
1hod.
Rizoto s chřestem a mangoldem
45min.
Chřestová polévka se slaninovými chipsy
25min.
Chřest na páře se zelenou omáčkou
40min.