Chřest s ředkvičkami a vaječným vinaigrette

Chřest s ředkvičkami a vaječným vinaigrette

4.9 7 hodnocení
Příprava 25min.
Celkový 40min.
4 porce

Suroviny

  • 500 gramů vody
  • 4 vejce
  • 400 gramů chřestu, bílého oloupaného, odkrojené dřevnaté konce
  • 400 gramů zeleného chřestu spodní třetina oloupaná, dřevnaté konce odkrojené
  • 60 gramů oleje
  • 20 gramů vinného octa, bílého
  • ½ čajové lžičky soli
  • ½ čajové lžičky cukru
  • 1 čajová lžička hořčice
  • 3 špetky pepře, černého, mletého
  • ½ svazku pažitky čerstvé, nasekané
  • 5 kusů ředkviček, červených na kostičky (5 mm)

Obtížnost

snadné


Nutriční hodnoty na 1 porci

Protein 11 g
Kalorie 1083 kJ / 259 kcal
Tuk 21 g
Vláknina 3.2 g
Sacharidy 6 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...