Chřest s ředkvičkami a vaječným vinaigrette
TM5 TM6

Chřest s ředkvičkami a vaječným vinaigrette

5.0 (5 hodnocení)

Suroviny

  • 500 gramů vody
  • 4 vejce
  • 400 gramů chřestu, bílého, oloupaného, odkrojené dřevnaté konce
  • 400 gramů zeleného chřestu, spodní třetina oloupaná, dřevnaté konce odkrojené
  • 60 gramů oleje
  • 20 gramů vinného octa, bílého
  • ½ čajové lžičky soli
  • ½ čajové lžičky cukru
  • 1 čajová lžička hořčice
  • 3 špetky pepře, černého, mletého
  • ½ svazku pažitky, čerstvé, nasekané
  • 5 kusů ředkviček, červených, na kostičky (5 mm)

Nutriční hodnoty
na 1 porci
Kalorie
1083 kJ / 259 kcal
Protein
11 g
Sacharidy
6 g
Tuk
21 g
Vláknina
3.2 g

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty