Petit-fours

Petit-fours

5.0 2 rating

Příprava 2hod. 30min.

Celkový 48hod.

20 unidades

Suroviny

Pétalas cristalizadas

açúcar
500 g
clara de ovo
1
Pétalas de rosa comestíveis q.b. p/ decorar

Bolo

açúcar
120 g
ovos
3
farinha tipo 55
100 g
manteiga derretida
50 g
vagem de baunilha (volitelně) só as sementes
1
Manteiga q.b. p/ untar

Xarope

água
50 g
sumo de limão
10 g

Recheio

manteiga
30 g
doce de framboesa
25 g
sumo de limão
10 g

Maçapão

amêndoa s/ pele
120 g
clara de ovo (20 g aprox.)
½

Glacé

clara de ovo
1
sumo de limão
1 c. chá de
Corantes alimentares de várias cores q.b.

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 unidade

Sodík 17.2 mg

Protein 3.1 g

Kalorie 913.8 kJ / 218.4 kcal

Tuk 7.1 g

Vláknina 0.9 g

Nasycený tuk 2.5 g

Sacharidy 37.4 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Amêndoa 11 recepty/-ů
Portugalsko

Mohlo by se vám také líbit...

Macarons com creme de lavanda

Macarons com creme de lavanda

5hod. 20min.

Crepes com recheio de espargos

Crepes com recheio de espargos

50min.

Pãezinhos enrolados

Pãezinhos enrolados

1hod. 45min.

Ovo estrelado

Ovo estrelado

40min.

Queijo tipo mascarpone

Queijo tipo mascarpone

16hod.

Ganache

Ganache

20min.

Crepes

Crepes

35min.

Panacota de chocolate e licor de creme irlandês

Panacota de chocolate e licor de creme irlandês

2hod. 30min.

Massa sablé de cacau

Massa sablé de cacau

45min.

Blättertorte

Blättertorte

2hod.

Alfajor

Alfajor

1hod. 20min.

Bolo de Baptizado

Bolo de Baptizado

2hod. 30min.