Petit-fours

Petit-fours

5.0 2 hodnocení

Příprava 2hod. 30min.

Celkový 48hod.

20 unidades

Suroviny

Pétalas cristalizadas

açúcar
500 g
clara de ovo
1
Pétalas de rosa comestíveis q.b. p/ decorar

Bolo

açúcar
120 g
ovos
3
farinha tipo 55
100 g
manteiga derretida
50 g
vagem de baunilha (volitelně) só as sementes
1
Manteiga q.b. p/ untar

Xarope

água
50 g
sumo de limão
10 g

Recheio

manteiga
30 g
doce de framboesa
25 g
sumo de limão
10 g

Maçapão

amêndoa s/ pele
120 g
clara de ovo (20 g aprox.)
½

Glacé

clara de ovo
1
sumo de limão
1 c. chá de
Corantes alimentares de várias cores q.b.

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 unidade

Sodík 17.2 mg

Protein 3.1 g

Kalorie 913.8 kJ / 218.4 kcal

Tuk 7.1 g

Vláknina 0.9 g

Nasycený tuk 2.5 g

Sacharidy 37.4 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Amêndoa 11 recepty/-ů
Portugalsko

Mohlo by se vám také líbit...

Garibaldis

5 Std.

Queijo tipo mascarpone

16 Std.

Cassata de avelã e chocolate

8 Std.

Pasta de açúcar

10 Min

Lençol

30 Min

Macarons de chocolate

2 Std.

Merengue de cacau

2 Std. 15 Min

Quindins

1 Std.

Tabuleiros de massa folhada com ovos-moles e framboesa

1 Std. 30 Min

Bolo de Baptizado

2 Std. 30 Min

Tarte de frutos silvestres

4 Std. 10 Min

Marquise de chocolate

3 Std.