Zařízení & příslušenství
Tento recept je navržen pro konkrétní kombinaci zařízení a příslušenství, bez tohoto požadovaného nastavení nemůžeme zaručit úspěšný výsledek.
Thermomix® TM7
Kompatibilní
Thermomix® TM6
Kompatibilní
Thermomix® TM5
Kompatibilní
Thermomix® TM31
Kompatibilní
Kuřecí dochucovací pasta
Příprava 20min.
Celkový 45min.
400 gramů
Suroviny
-
300 gramů kuřecího masa, bez kostí a kůže bez šlach (cca 500 gramů kuřecích stehen), na kousky
-
200 gramů směsi zeleniny (např. celer, cibule, česnek, pórek), na kousky
-
4 snítky směsi bylinek (např. rozmarýn, tymián, petržel), pouze listy
-
150 gramů hrubé soli
-
100 gramů bílého vína
-
1 bobkový list, sušený
-
1 hřebíček
-
5 koriandrových semínek
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 400 gramů
Protein
58 g
Kalorie
2714 kJ /
649 kcal
Tuk
35 g
Vláknina
5.9 g
Sacharidy
8 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informací
Mohlo by se vám také líbit...
Jehněčí kotlety sous-vide s hráškovo-bramborovým pyré
3hod. 15min.
Masová dochucovací pasta
45min.
Vanilkový cukr
72hod.
Zeleninová dochucovací pasta
45min.
Bílý jogurt
11hod. 10min.
Domácí tvaroh
45min.
Barbecue whisky omáčka
20min.
Kapustové závitky s kuřecím masem a mozzarellou
35min.
Čerstvý sýr
10min.
Kuřecí kuličky
25min.
Jemná kuřecí prsa à la sous-vide
1hod. 35min.
Majonéza
5min.