Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 200 g Gruyère, in Stücken
- 500 g Wasser
- 1 Blumenkohl (ca. 1000 g), in Röschen
- 50 g Weizenmehl
- 40 g Butter
- 500 g Milch
- ½ TL Salz
- 2 Prisen weisser Pfeffer, gemahlen
- 1 - 2 Prise Muskatnuss, gemahlen (optional)
- Nutriční hodnoty
- na 1 Portion
- Kalorie
- 1273 kJ / 305 kcal
- Protein
- 17 g
- Sacharidy
- 14 g
- Tuk
- 20 g
- Vláknina
- 5.1 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Kartoffelgratin
1h 10min
Blumenkohlgratin
55min
Kartoffelsalat
1 Std. 5 Min
Spargeln mit Joghurt-Hollandaise
30 min
Rosenkohl mit Speck und Mandeln
40 min
Blumenkohl-Crèmesuppe
50 min
Spargeln und Kartoffeln mit Sauce Hollandaise
50 min
Karotten-Erbsen-Gemüse
35 min
Pizza "Tricolore"
1sa 45 dk
Bohnensalat mit Speck
40 min
Kartoffelsalat Badische Art
6 Std.
Schlagrahm
10min