
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Molho de caramelo salgado
- 30 g manteiga
-
250
g açúcar
nebo 250 g açúcar amarelo - 200 g creme de leite fresco, mín. 30% de gordura
- 1030 g água
- 1 c. chá de sumo de limão
- 1 c. chá de sal
- 50 g vinagre
Gelado
- ½ vagem de baunilha só as sementes
- 600 g leite gordo
- 200 g creme de leite fresco, mín. 30% de gordura
- 30 g açúcar
- 6 gemas de ovos
- Nutriční hodnoty
- na 1 dose
- Kalorie
- 435 kcal / 1817 kJ
- Protein
- 6 g
- Tuk
- 28 g
- Sacharidy
- 40 g
- Vláknina
- 0 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Molho de caramelo
1hod. 30min
Arroz doce
1hod.
Gelado de caramelo salgado
14hod.
Molho de caramelo
1hod. 30min
Brownies
50min
Creme de limão (lemon curd)
1hod.
Mousse de chocolate
3hod. 20min
Arroz no vapor
25min
Claras em neve
5min
Pão de ló
1hod. 50min
Molho de caramelo e café expresso
45min
Waffles alternativos com molho de caramelo vegan
50min