Gelado de caramelo salgado
TM6

Gelado de caramelo salgado

4.5 (2 hodnocení)

Suroviny

Molho de caramelo salgado

  • 30 g manteiga
  • 250 g açúcar
    nebo 250 g açúcar amarelo
  • 200 g creme de leite fresco, mín. 30% de gordura
  • 1030 g água
  • 1 c. chá de sumo de limão
  • 1 c. chá de sal
  • 50 g vinagre

Gelado

  • ½ vagem de baunilha, só as sementes
  • 600 g leite gordo
  • 200 g creme de leite fresco, mín. 30% de gordura
  • 30 g açúcar
  • 6 gemas de ovo

Nutriční hodnoty
na 1 dose
Kalorie
1817 kJ / 435 kcal
Protein
6 g
Sacharidy
40 g
Tuk
28 g
Vláknina
0 g

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty