Pão pardo torcido

Pão pardo torcido

5.0 2 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 16hod.

1 Receita completa

Suroviny

Massa-mãe de centeio

água
330 g
isco (massa-mãe de centeio)
15 g
farinha de centeio
255 g

Massa principal

Azeite q.b. p/ untar
água fria
220 g
farinha tipo 65
255 g
farinha de centeio tipo 130, mais q.b. p/ polvilhar
210 g
sal
2 ½ c. chá de

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 Receita completa

Protein 69 g

Kalorie 10363 kJ / 2574 kcal

Tuk 9 g

Vláknina 45.6 g

Sacharidy 504 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Pão artesanal 43 recepty/-ů
Portugalsko

Mohlo by se vám také líbit...

Sanduíches de carne fria e cebolada

Žádné hodnocení

Amêndoas de chocolate de leite e café

30min.

Rolinhos de maçã

2hod. 30min.

Carcaças de espelta

23hod. 40min.

Bijoux de espelta

14hod. 30min.

Recheio de abacaxi

10min.

Empada de bacalhau e camarão com massa de batata

2hod. 15min.

Sal picante

48hod.

Empadas de Castelo Branco

1hod. 40min.

Massa-mãe

360hod.

Nuvem de espelta

16hod. 30min.

Pão de mistura de centeio sem levedura

15hod. 45min.