Zařízení & příslušenství
Pão pardo torcido
Příprava 20min.
Celkový 16hod.
1 Receita completa
Suroviny
Massa-mãe de centeio
-
água330 g
-
isco (massa-mãe de centeio)15 g
-
farinha de centeio255 g
Massa principal
-
Azeite q.b. p/ untar
-
água fria220 g
-
farinha tipo 65255 g
-
farinha de centeio tipo 130, mais q.b. p/ polvilhar210 g
-
sal2 ½ c. chá de
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 Receita completa
Protein
69 g
Kalorie
10363 kJ /
2574 kcal
Tuk
9 g
Vláknina
45.6 g
Sacharidy
504 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Pão artesanal
43 recepty/-ů
Portugalsko
Portugalsko
Mohlo by se vám také líbit...
Pão de trigo sarraceno e centeio com sementes
2hod.
Rolinhos de maçã
2hod. 30min.
Massa-mãe
360hod.
Tarte de alfarroba, amêndoa e figo
35min.
Amêndoas de chocolate de leite e café
30min.
Bolinhos de três frutos algarvios
40min.
Mostardas
30min.
Empadas de Castelo Branco
1hod. 40min.
Iogurte grego com erva-príncipe
24hod.
Mix de farinha para doces sem glúten
10min.
Duchesses
2hod.
Rissóis de requeijão e noz
35min.