Pão pardo torcido

Pão pardo torcido

5.0 2 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 16hod.

1 Receita completa

Suroviny

Massa-mãe de centeio

água
330 g
isco (massa-mãe de centeio)
15 g
farinha de centeio
255 g

Massa principal

Azeite q.b. p/ untar
água fria
220 g
farinha tipo 65
255 g
farinha de centeio tipo 130, mais q.b. p/ polvilhar
210 g
sal
2 ½ c. chá de

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 Receita completa

Protein 69 g

Kalorie 10363 kJ / 2574 kcal

Tuk 9 g

Vláknina 45.6 g

Sacharidy 504 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Pão artesanal 43 recepty/-ů
Portugalsko

Mohlo by se vám také líbit...

Massa-mãe

360hod.

Madalenas com creme de avelã

30min.

Bolinhos de três frutos algarvios

40min.

Carcaças de espelta

23hod. 40min.

Nuvem de espelta

16hod. 30min.

Pão Venezia

17hod. 10min.

Empada de bacalhau e camarão com massa de batata

2hod. 15min.

Rebuçados de pinhão

1hod. 30min.

Iogurte grego com erva-príncipe

24hod.

Chutney de citrinos

1hod. 30min.

Empadas de Castelo Branco

1hod. 40min.

Rissóis de requeijão e noz

35min.