Zařízení & příslušenství
Peito de pato com molho de laranja, purê de batata e vagens
Příprava 35min.
Celkový 1hod. 10min.
2 porções
Suroviny
-
cebola50 g
-
dente de alho1
-
gengibre fresco descascado20 g
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geleia de laranja100 g
-
folhas de tomilho fresco1 c. chá de
-
azeite20 g
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vinagre balsâmico20 g
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vinho do Porto50 g
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água550 g
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sal1 c. chá de
-
pimenta do reino preta em pó½ c. chá de
-
peitos de pato sem pele (aprox. 150-200 g cada) (ver dica)2
-
vagem fresca120 - 150 g
-
batata descascada, cortada em pedaços pequenos (1 cm)350 g
-
páprica doce em pó½ c. chá de
-
manteiga30 g
-
leite120 g
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 porção
Sodík
1721.1 mg
Protein
31.6 g
Kalorie
3299.8 kJ /
788.7 kcal
Tuk
42.4 g
Vláknina
7 g
Nasycený tuk
15 g
Sacharidy
68.9 g
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