Risoto de bacalhau

Risoto de bacalhau

3.5 2 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 40min.

6 porções

Suroviny

bacalhau demolhado limpo, espremido, em pedaços de 2 cm
600 g
sal
½ c. chá de
pimenta do reino preta em grão
6 pitadas de
azeite
40 g
queijo parmesão em pedaços
60 g
salsinha fresca somente as folhas
6 talos de
cebola
100 g
arroz arbóreo
300 g
vinho branco seco
100 g
água
700 g
folha de louro seco
1
caldo de legumes caseiro
1 c. sopa
1 c. chá de sal
manteiga gelada
40 g
tapenade de azeitonas pretas (ver dica)

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 6 porções

Sodík 44206.2 mg

Protein 420.1 g

Kalorie 16008.3 kJ / 3826.1 kcal

Tuk 104 g

Vláknina 2.5 g

Nasycený tuk 39.6 g

Sacharidy 253.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Delícia de páscoa 15 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Bolo de maçã integral

1hod. 30min.

Molho Teriyaki

25min.

Peixe crocante com maionese de coentro

1hod. 15min.

Peito de pato com molho de laranja, purê de batata e vagens

1hod. 10min.

Menu com creme de legumes, frango com molho de mostarda e vegetais ao vapor

45min.

Frango cremoso indiano (butter chicken)

1hod.

Caponata de beringela

1hod. 30min.

Fakes moutzentra (lentilhas com arroz)

45min.

Camarão com chuchu

30min.

Soufflé de cenoura e salsa

1hod. 20min.

Sopa de batata com caril

35min.

Pão de cinco sementes

1hod. 50min.