Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Gelato bigusto
- 250 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
- 150 g di latte condensato
-
4 - 5
gocce di aroma di vaniglia
nebo ½ stecca di vaniglia - 150 g di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
Biscotto
- 100 g di zucchero
- 150 g di burro a pezzi
- 1 tuorlo
- 1 uovo
- 250 g di farina tipo 00
- 30 g di latte
- 15 g di cacao in polvere
- 4 g di lievito in polvere per dolci
- 1 pizzico di sale
- Nutriční hodnoty
- na 1 pezzo
- Kalorie
- 3397 kJ / 812 kcal
- Protein
- 12.2 g
- Sacharidy
- 77.9 g
- Tuk
- 49.4 g
- Nasycený tuk
- 206.3 g
- Vláknina
- 3.4 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Cornetti brioche
6 Std. 30 Min
Piadina sfogliata (1 porzione)
40 min
Gelato biscotti cookies e panna
3 Std.
Gelato biscotto
7 godz. 45 min
Biscotto ciocco-cocco
2u. 50min
Gelato biscotto al mascarpone
4h
Coppetta gelato alla vaniglia e cioccolato
10h 20min
Cornetto gigante
6h
Croissant
7hod. 30min
Biscotto gelato panna e cioccolato
3u. 30min
Brioche morbide molisane
7h
Tiramisù (senza lattosio)
5h 30 min