Pandoro al caffè con salsa al caramello

Pandoro al caffè con salsa al caramello

3.5 33 hodnocení

Příprava 35min.

Celkový 12hod. 30min.

1 Ricetta completa

Suroviny

Biga

30 g di acqua
25 g di lievito di birra fresco
5 g di caffè solubile
10 g di zucchero
85 g di farina manitoba

Primo impasto

1 uovo
30 g di zucchero
30 g di burro
105 g di farina manitoba
10 g di amaretti sbriciolati

Secondo impasto

1 stecca di vaniglia i semini
50 g di zucchero
150 g di farina manitoba
½ cucchiaino di sale
85 g di burro a tocchetti
1 uovo

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 Ricetta completa

Sodík 215 mg

Protein 58.6 g

Kalorie 10974.6 kJ / 2623 kcal

Tuk 108.9 g

Vláknina 8.8 g

Nasycený tuk 63.3 g

Sacharidy 346 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2019 34 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Cioccolatini alla nocciola

2hod. 20min.

Panettone

6hod. 30min.

Pasta choux

2hod.

Code di aragosta con crema pasticcera

6hod.

Crema chiboust

1hod.

Ricotta (TM6)

16hod. 30min.

Paris-Brest salato con crema al Parmigiano reggiano e melagrana

2hod. 40min.

Panettone con fichi e noci

7hod. 30min.

Panettone al cioccolato e arancia

3hod. 30min.

Pandoro

12hod.

Lievito madre

72hod. 15min.

Copertura di cioccolato all'olio

15min.