![Polenta con estofado de hongos Polenta con estofado de hongos](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/bec74414-b8fb-429e-887f-fe756b291a07/Derivates/ef2c25f5-338d-4651-a8c2-b846a034a725.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Estofado de champiñones
- 150 g de agua
- 1 cdita concentrado de caldo de verduras en polvo
- 2 cdas de fécula de maíz
- 20 g de hojas de perejil fresco
- 1 - 2 dientes de ajo, o al gusto
- 100 g cebolla, en gajos
- 140 g de zanahorias baby, cortadas en diagonal a lo largo
- 30 g de aceite
- 500 g de champiñones, en cuartos
- 500 g de puré de tomate
- 1 cdita de sal fina, o al gusto
- ½ cdita de pimienta negra molida, o al gusto
Polenta
- 250 g de polenta intantánea
- 900 g de agua
- 1 ½ cditas de ajo en polvo
- 30 g de aceite de oliva
- 1 cdita de sal fina
- Nutriční hodnoty
- na 1 porción
- Kalorie
- 1172 kJ / 244 kcal
- Protein
- 6 g
- Sacharidy
- 36 g
- Tuk
- 9 g
- Nasycený tuk
- 1 g
- Vláknina
- 5 g
- Sodík
- 818 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Ñoquis de calabaza y camote en salsa cremosa TM6
1h 20min
Polenta con albóndigas en salsa de jitomate
1 Std. 10 Min
Polenta
1 Std.
Gnocchis de betabel
1h 40min
Quiche de brócoli con harina de quinoa
45 Min
Ñoquis con salsa de tomate y albahaca
50 Min
Apple crumble vegano
1 Std.
Tartaleta de calabaza y verduras
2h
Pay vegano de calabaza y verduras
1h 20min
Babaganush
2h
Albóndigas de Kale sin carne
30 Min
Baba ganoush
40 Min