Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 900 g Wasser
- 30 g Butter
- 1 TL Zucker
- 500 g weißer Spargel gewaschen, geschält (Schalen aufheben), in Stücken (3 cm)
- 30 g Speisestärke
- ¼ TL Worcester-Sauce
- 20 g Weißwein trocken (volitelně)
- 1 TL Zitronensaft
- ¼ TL Pfeffer
- 1 ½ TL Salz
- 2 Eigelb
- 200 g Sahne
- 1 Prise Muskat
- Nutriční hodnoty
- na 1 Portion
- Kalorie
- 201 kcal / 840 kJ
- Protein
- 4 g
- Tuk
- 17 g
- Sacharidy
- 8 g
- Vláknina
- 1.2 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Mürbeteig
5min
Zwiebelsuppe
1hod.
Tomatencremesuppe
35min
Sauce Hollandaise
15min
Gefülltes Gemüse
1hod. 20min
Sauce Hollandaise zu Frühlingsgemüse
10min
Spargelcremesuppe
25min
Kohlrabisuppe
30min
Sauce Hollandaise mit Varianten
10min
Fruchtsorbet, schnell
10min
Beerenmousse
5hod.
Eierstich (Suppeneinlage)
15min