Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Batatas
- 2000 g batata cortada em rodelas
- 2 c. sopa de azeite
- 1 ramo de alecrim
- Água q.b.
Pão ralado
- 200 g sobras de pão
- 50 g azeite
- 80 g azeitonas pretas
Cebolada de bacalhau
- 30 g coentros
- 1000 g cebola cortada em pedaços
- 100 g azeite
- 2000 g bacalhau demolhado e desfiado
Esparregado de brócolos
- 1000 g brócolos, só os raminhos
- 4 dentes de alho
- 30 g azeite
- 1 c. sopa de farinha
- 1 c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- Nutriční hodnoty
- na 1 dose
- Kalorie
- 2472.1 kJ / 590.9 kcal
- Protein
- 75.6 g
- Sacharidy
- 35.1 g
- Tuk
- 15.5 g
- Nasycený tuk
- 2.3 g
- Vláknina
- 5.6 g
- Sodík
- 8054.7 mg
Alternativní recepty
Bacalhau de cebolada e broa
1sa
Bacalhau da consoada gratinado
1h 15min
Empadão de bacalhau com camarão e espinafres
1 Std. 10 Min
Bacalhau de Natal
1h 15min
Bacalhau com espinafres e cenoura e Creme de curgete e cenoura
1sa
Tarte de bacalhau e brócolos
1 Std. 10 Min
Crumble de frutos
50 dk
Bacalhau em lascas com crosta de coco e puré de verdes
55 dk
Bacalhau com batata e puré de brócolos
1h 35min
Bacalhau com broa e pimentos
1sa
Bacalhau à abade de Priscos
50 dk
Bacalhau com espinafres e cenoura
50 dk