Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 15 g coentros
- 500 g broa de milho partida em pedaços
- 100 g azeitonas pretas s/ caroço
- 800 g água
- 400 g bacalhau demolhado e desfiado
- 150 g azeite
- 8 dentes de alho
- Nutriční hodnoty
- na 1 dose
- Kalorie
- 2330 kJ / 557 kcal
- Protein
- 21 g
- Sacharidy
- 38 g
- Tuk
- 35 g
Alternativní recepty
Favada
55min
Bacalhau de cebolada e broa
1h
Folar da ressurreição
8h 10min
Guisado de borrego com grão em massa folhada
1h 30min
Favas guisadas
50 min
Peras em Moscatel com gelado de lima
4hod.
Borrego com couve-flor gratinada e puré de grão
9 Std.
Bacalhau com broa e pimentos
1h
Bacalhau com espargos e camarão
1h
Bacalhau na broa
1h
Bacalhau de forno
1h
Bacalhau com grão e broa
45 min