Tatarský biftek

3.4 36 rating

Příprava 5min.

Celkový 5min.

4 porce

Suroviny

400 gramů hovězí svíčkové svíčkové, na kousky
1 ½ čajové lžičky soli
1 ½ čajové lžičky pepře, černého, mletého
250 gramů cibule napůl
4 žloutky
400 gramů oleje na smažení topinek
500 gramů chleba
4 stroužky česneku na topinky

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 porce

Protein 35.7 g

Kalorie 6024 kJ / 1439 kcal

Tuk 122.5 g

Vláknina 7.6 g

Sacharidy 61.8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Pojďme se stát šéfkuchaři - Manifesto 22 recepty/-ů
Česká republika

Výběr porcí 244 recepty/-ů
Česká republika

Základní kuchařka 189 recepty/-ů
Česká republika

Mohlo by se vám také líbit...

Lososový tatarák s vejcem a avokádem

45min.

Hovězí tatarák s kapary, červenou cibulí, sušenými rajčaty a aioli

1hod. 25min.

Hovězí steaky přelité smetanovou omáčkou se zeleným pepřem

35min.

Čedarový dip s jalapeño papričkami

15min.

Vepřová panenka s višňovou omáčkou

1hod. 30min.

Krvavá Mary

5min.

Marinované krevety

1hod. 10min.

Dršťková polévka

1hod.

Rillettes z uzeného lososa

10min.

Hovězí mini tartar

10min.

Tatarák po francouzsku

1hod. 10min.

Tatarská omáčka z bezvaječné majonézy

10min.