Kompatibilní verze
Pechugas de pollo en escabeche de naranja y romero
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 250 g de aceite de oliva virgen extra
- 4 pechugas de pollo (aprox. 1 kg)
- 4 pellizcos de sal
- 2 pellizcos de pimienta molida
- 100 g de puerro (solo la parte blanca) en trozos
- 150 g de cebolla en cuartos
- 70 g de zanahoria en trozos
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- 1 hoja de laurel seca
- 2 ramitas de romero fresco
- 1 tira de piel de naranja
- 4 granos de pimienta negra
- 100 g de zumo de naranja recién exprimido
- 70 g de vinagre de manzana
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 1566 kJ / 374 kcal
- Protein
- 33.3 g
- Sacharidy
- 4.4 g
- Tuk
- 24.5 g
- Nasycený tuk
- 4.3 g
- Vláknina
- 1.2 g
- Sodík
- 623.6 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Solomillo de cerdo agridulce con orejones y ciruelas pasas
45 min
Ternera picante con pimientos rojos
30 min
Tortilla thai rellena de pollo
30 min
Pollo relleno de champiñones con patatas glaseadas
1 godz. 30 min
Costillas de cerdo agridulces
45 min
Pavo a la sal con "Ajoatao"
1 godz.
Aguja de cerdo con piña y naranja
2 Std.
Ventresca de bonito con salsa de soja, jengibre y ajos
1 godz.
Albóndigas con salsa de vino tinto
40 min
Lomo de cerdo con salsa a las finas hierbas
1 godz.
Solomillo de cerdo a la naranja
40 min
Secreto ibérico con salsa bigarrada
45 min