
Kompatibilní verze
Salmón al vapor con salsa de tomate rosa y aceitunas y espárragos verdes
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 70 g de aceite de oliva (y algo más para engrasar)
- 1 cebolla roja en trozos
- 800 g de tomate rosa (pelado) en trozos de 3-4 cm
- 1 cucharadita de miel (volitelně)
- 40 g de aceitunas negras sin hueso en mitades
- 40 g de aceitunas verdes sin hueso en mitades
- 1 cucharadita de orégano seco
- 1 manojo de espárragos verdes finos (sin la parte leñosa)
- 4 lomos de salmón fresco (sin piel ni espinas) aprox. 130 g c/u salpimentados
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 1064 kcal / 4455 kJ
- Protein
- 84.4 g
- Tuk
- 73.7 g
- Sacharidy
- 14.1 g
- Vláknina
- 4.9 g
- Nasycený tuk
- 15 g
- Sodík
- 475.5 mg
Ve sbírkách
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