Kompatibilní verze
Jajka sadzone na Varomie z ziemniakami, szparagami i sosem cytrynowym
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 100 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 30 g masła, pokrojonego na kawałki
- ½ łyżeczki soli, plus dodatkowa ilość do oprószenia jajek, szparagów i ziemniaków
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego, plus dodatkowa ilość do oprószenia jajek
- 10 - 15 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 500 g wody
- 750 g ziemniaków, pokrojonych na kawałki
- 300 - 400 g zielonych szparagów, bez twardych końcówek
- olej rzepakowy, ilość do natłuszczenia
- 8 jajek
- 3 - 4 łyżeczki koperku, świeżego, posiekanego
- Nutriční hodnoty
- na 1 porcję
- Kalorie
- 1842.6 kJ / 440.4 kcal
- Protein
- 18.4 g
- Sacharidy
- 38 g
- Tuk
- 24.8 g
- Nasycený tuk
- 12.6 g
- Vláknina
- 6 g
- Sodík
- 455.5 mg
Alternativní recepty
Fasolka szparagowa z ziemniakami, masło tymiankowe
50 dk
Gotowanie ziemniaków w koszyczku
35 Min
Ziemniaki z warzywami i sosem serowym
40 dk
Szparagi z młodymi ziemniakami i jogurtowym sosem holenderskim
55 Min
Ziemniaki z fasolką, szynką i sosem berneńskim
1 Std.
Szparagi (sous-vide) z jajkami w koszulkach (z osłoną noża miksującego)
1 Std. 10 Min
Kalafior z purée z groszku
40 dk
Ziemniaki z sosem jogurtowym
40 dk
Jajka sadzone na parze
15min
Jajka sadzone na Varomie z kalafiorem i ziemniakami
45 Min
Gotowanie dużej porcji ziemniaków (z osłoną noża miksującego)
40 dk
Łosoś z brokułami i ziemniakami w sosie koperkowym
40 dk