Rosemary Polenta with Mushrooms

Rosemary Polenta with Mushrooms

4.0 16 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 1hod. 40min.

6 portions

Suroviny

Gruyère cheese
2 oz
vegetable broth
64 oz
yellow cornmeal, medium grind or coarse grind (see Tip)
10 ½ oz
heavy whipping cream
2 oz
fresh rosemary, leaves only
2 sprigs
shallots halved
4 oz
garlic clove
1
extra virgin olive oil
1 oz
dried chili flakes to taste
¼ tsp
baby portobello mushrooms quartered
16 oz
16 oz cremini mushrooms, quartered
balsamic vinegar
1 tbsp
sugar
1 tsp
salt
1 tsp
ground black pepper
¼ tsp
unsalted butter cut into pieces
2 oz
goat cheese crumbled
8 oz
baby arugula to serve
2 - 3 oz

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 1331 mg

Protein 17 g

Kalorie 2330 kJ / 557 kcal

Tuk 32 g

Vláknina 4 g

Nasycený tuk 18 g

Sacharidy 51 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Taste of Time 10 recepty/-ů
USA

Mohlo by se vám také líbit...

Gazpacho

1hod. 15min.

Golden Beet Gazpacho

50min.

Southwest Quinoa

40min.

Kabocha Sage Risotto

40min.

Sweet Pea and Zucchini Soup

30min.

Root Vegetable Soufflé

1hod. 25min.

Mushroom Risotto

30min.

Farro Salad with Cucumber Yogurt Dressing

1hod. 20min.

Acorn Squash Gratin

1hod. 55min.

Ratatouille with Pecorino

1hod. 5min.

Maple and Brown Butter Roasted Butternut Soup

1hod. 15min.

Orange Balsamic Beet and Quinoa Salad

40min.