Rosemary Polenta with Mushrooms

Rosemary Polenta with Mushrooms

4.0 16 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 1hod. 40min.

6 portions

Suroviny

Gruyère cheese
2 oz
vegetable broth
64 oz
yellow cornmeal, medium grind or coarse grind (see Tip)
10 ½ oz
heavy whipping cream
2 oz
fresh rosemary, leaves only
2 sprigs
shallots halved
4 oz
garlic clove
1
extra virgin olive oil
1 oz
dried chili flakes to taste
¼ tsp
baby portobello mushrooms quartered
16 oz
16 oz cremini mushrooms, quartered
balsamic vinegar
1 tbsp
sugar
1 tsp
salt
1 tsp
ground black pepper
¼ tsp
unsalted butter cut into pieces
2 oz
goat cheese crumbled
8 oz
baby arugula to serve
2 - 3 oz

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 1331 mg

Protein 17 g

Kalorie 2330 kJ / 557 kcal

Tuk 32 g

Vláknina 4 g

Nasycený tuk 18 g

Sacharidy 51 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Taste of Time 10 recepty/-ů
USA

Mohlo by se vám také líbit...

Farro Salad with Cucumber Yogurt Dressing

1hod. 20min.

Sabayon (Zabaglione)

15min.

Sautéing Chicken Strips with Pancetta

15min.

Caramelizing 14.5-17.5 oz Onions

50min.

Caramelizing 7 oz Onions

40min.

Kabocha Sage Risotto

40min.

Mushroom Risotto

30min.

Vanilla Sauce (Crème Anglaise)

15min.

Eggplant "Meatballs" with Romesco Sauce

2hod. 45min.

Mexican Creamed Corn

30min.

Artichokes with Garlic Tarragon Butter

40min.

Pasta Fagioli Soup

40min.