MÉXICO: SABORES DE CALLE

22 recept

Un recorrido culinario por las calles de las ciudades en México. Estas recetas reflejan los sabores del día a día de muchos mexicanos.

Guajolota de mole (torta de tamal)

Guajolota de mole (torta de tamal)

2hod.

Atole de arroz de la esquina

Atole de arroz de la esquina

35min

Torta de chilaquiles de la Condesa

Torta de chilaquiles de la Condesa

35min

Buñuelos de feria con miel de guayaba y piloncillo

Buñuelos de feria con miel de guayaba y piloncillo

55min

Churros de la esquina

Churros de la esquina

40min

Champurrado del puesto de tamales

Champurrado del puesto de tamales

15min

Mini Tlayudas

Mini Tlayudas

30min

Conchas de pueblo con nata y mermelada

Conchas de pueblo con nata y mermelada

50min

Tacos de camarón de la Viga

Tacos de camarón de la Viga

40min

Gordita de chicharrón

Gordita de chicharrón

30min

Tlacoyos de pueblo rellenos de requesón

Tlacoyos de pueblo rellenos de requesón

40min

Tostadas de rajas con pollo

Tostadas de rajas con pollo

40min

Tortas ahogadas de pollo

Tortas ahogadas de pollo

30min

Esquites asados de Coyoacán

Esquites asados de Coyoacán

30min

Gorditas de nata callejeras

Gorditas de nata callejeras

30min

Plátanos y camotes al Varoma

Plátanos y camotes al Varoma

1hod. 15min

Hot dog del carrito

Hot dog del carrito

1hod. 20min

Hamburguesas del carrito

Hamburguesas del carrito

1hod. 20min

Empanadas de camarón de la Viga

Empanadas de camarón de la Viga

45min

Gomichelas

Gomichelas

25min

Tacos al pastor chilangos

Tacos al pastor chilangos

40min

Tamales de chocolate

Tamales de chocolate

1hod. 10min