Zařízení & příslušenství
Pomerančový dort se zakysanou smetanou
Příprava 1hod. 5min.
Celkový 5hod. 30min.
12 kusů
Suroviny
Piškotová roláda
-
100 gramů hořké čokolády na kousky
-
4 vejce
-
120 gramů krupicového cukru
-
1 čajová lžička vanilkového cukru
-
100 gramů hladké mouky
-
1 čajovou lžičku kypřicího prášku do pečiva
-
1 špetku soli
-
180 - 200 gramů pomerančové marmelády
-
10 gramů krupicového cukru plus navíc na posypání
Korpus
-
60 gramů krupicového cukru
-
1 čajová lžička vanilkového cukru
-
160 gramů hladké mouky
-
15 gramů kakaa (cca 2 polévkové lžíce)
-
1 vejce
-
80 gramů másla na kousky, studeného
-
1 čajová lžička nastrouhané citrónové kůry
-
60 gramů pomerančové marmelády (cca 2–3 polévkové lžíce)
Krém ze zakysané smetany a dokončení
-
6 plátků želatiny
-
900 gramů zakysané smetany
-
1 sáček ztužovače šlehačky
-
40 gramů čerstvě vymačkané pomerančové šťávy
-
20 gramů pomerančového likéru
-
2 polévkové lžíce nastrouhané pomerančové kůry
-
¼ čajové lžičky mleté skořice
-
80 gramů krupicového cukru
-
250 gramů tvarohu
-
1 čajová lžička vanilkového cukru
-
30 - 40 gramů pomerančové marmelády
-
kandovaná pomerančová kůra na ozdobu
Obtížnost
obtížné
Nutriční hodnoty na 1 kus
Protein
11 g
Kalorie
2433 kJ /
581 kcal
Tuk
31 g
Vláknina
3 g
Sacharidy
64 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Citrusy
10 recepty/-ů
Česká republika
Česká republika
Mohlo by se vám také líbit...
Čokoládový marquise
2hod. 10min.
Čokoládový dortík
12hod. 15min.
Koláč s mascarpone (bez cukru)
4hod. 30min.
Dort latte-macchiato
3hod. 30min.
Louhovaná srdíčka
1hod.
Středomořské máslo
5hod. 20min.
Pekanový dort
1hod. 30min.
Kuřecí rolky s cuketovým pyré
40min.
Malinová šarlota
3hod.
Slaný koláč se zakysanou smetanou a pažitkou
2hod.
Čokoládovo-karamelový řez
4hod. 30min.
Bombardino
45min.