Králík s černou omáčkou

Králík s černou omáčkou

4.1 14 rating

Příprava 30min.

Celkový 55min.

4 porce

Suroviny

1 sušený bobkový list
4 kuličky černého pepře
3 kuličky nového koření
200 gramů vody
20 gramů vepřového sádla
170 gramů cibule na čtvrtky
140 gramů mrkve na kousky (2 cm)
90 gramů kořenové petržele na kousky (2 cm)
4 králičí stehna
1 čajová lžička soli
20 gramů másla změklého
40 gramů švestkových povidel
20 gramů krupicového cukru
1 polévková lžíce citrónové šťávy
500 gramů hovězího vývaru
200 gramů červeného vína, suchého
20 gramů rozinek
20 gramů brusinkového kompotu
150 gramů perníku na strouhání, na kousky

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porci

Sodík 1647.8 mg

Protein 324.5 g

Kalorie 10577 kJ / 2528 kcal

Tuk 104.6 g

Vláknina 3.5 g

Nasycený tuk 33.1 g

Sacharidy 45.4 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

COMFORT FOOD podle Markéty Hrubešové 11 recepty/-ů
Česká republika

Mohlo by se vám také líbit...

Brokolicový krém

30min.

Dračí krev

20min.

Bramborová hnízda s crème fraîche a uzeným lososem

2hod. 40min.

Kokotky s polévkou s masovými kuličkami

40min.

Gratinovaný chřest se šunkou

1hod. 10min.

Steaky z lososa s fazolkami a kari glazé

40min.

Krémová květáková polévka

30min.

Kuřecí rolky s jablky, batáty a kari omáčkou

1hod. 25min.

Kachní prsa s pomerančovo-zázvorovou omáčkou, bramborovou kaší a zelenými fazolkami

1hod. 10min.

Pražský koláč

1hod. 25min.

Dýňová polévka se smetanou

40min.

Vepřová krkovice s houskovým knedlíkem a zelím

3hod.