Králík s černou omáčkou

Králík s černou omáčkou

4.1 15 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 55min.

4 porce

Suroviny

1 sušený bobkový list
4 kuličky černého pepře
3 kuličky nového koření
200 gramů vody
20 gramů vepřového sádla
170 gramů cibule na čtvrtky
140 gramů mrkve na kousky (2 cm)
90 gramů kořenové petržele na kousky (2 cm)
4 králičí stehna
1 čajová lžička soli
20 gramů másla změklého
40 gramů švestkových povidel
20 gramů krupicového cukru
1 polévková lžíce citrónové šťávy
500 gramů hovězího vývaru
200 gramů červeného vína, suchého
20 gramů rozinek
20 gramů brusinkového kompotu
150 gramů perníku na strouhání, na kousky

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porci

Sodík 1647.8 mg

Protein 324.5 g

Kalorie 10577 kJ / 2528 kcal

Tuk 104.6 g

Vláknina 3.5 g

Nasycený tuk 33.1 g

Sacharidy 45.4 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

COMFORT FOOD podle Markéty Hrubešové 11 recepty/-ů
Česká republika

Mohlo by se vám také líbit...

Vepřová panenka s tymiánovými bramborami a borůvkovou omáčkou

40min.

Pomalu vařené krémové krůtí s houbami

4hod.

Hovězí kari s kokosovými roti (Kuruma Iraichchi)

2hod. 10min.

Coq au vin (kuře na červeném víně)

2hod.

Jelení se šípkovou omáčkou

1hod. 20min.

Marocká kuřecí stehna

1hod. 40min.

Tvarohový koláč s cukrovou rosou

1hod. 30min.

Krůtí roláda plněná pestem z červené řepy

2hod. 30min.

Špaldovo-pohankové tortilly s chilli con carne

2hod.

Kuřecí stehna s risoni a fetou po řecku

2hod.

Vepřová krkovice s houskovým knedlíkem a zelím

3hod.

Korejské vepřové kotlety s pikantní rýží a pak choi

1hod. 5min.