Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1 sušený bobkový list
- 4 kuličky černého pepře
- 3 kuličky nového koření
- 200 gramů vody
- 20 gramů vepřového sádla
- 170 gramů cibule, na čtvrtky
- 140 gramů mrkve, na kousky (2 cm)
- 90 gramů kořenové petržele, na kousky (2 cm)
- 4 králičí stehna
- 1 čajová lžička soli
- 20 gramů másla, změklého
- 40 gramů švestkových povidel
- 20 gramů krupicového cukru
- 1 polévková lžíce citrónové šťávy
- 500 gramů hovězího vývaru
- 200 gramů červeného vína, suchého
- 20 gramů rozinek
- 20 gramů brusinkového kompotu
- 150 gramů perníku, na strouhání, na kousky
- Nutriční hodnoty
- na 1 porci
- Kalorie
- 10577 kJ / 2528 kcal
- Protein
- 324.5 g
- Sacharidy
- 45.4 g
- Tuk
- 104.6 g
- Nasycený tuk
- 33.1 g
- Vláknina
- 3.5 g
- Sodík
- 1647.8 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Hovězí po burgundsku – „Boeuf Bourguignon“
1h 30min
Vepřová krkovice s houskovým knedlíkem a zelím
3ωρ.
Makové houstičky s chorizem
2 Std. 30 Min
Krůtí nudličky s kedlubnou, bramborami a kerblíkovou omáčkou
50 Min
Pomalu vařené krémové krůtí s houbami
4 Std.
Grilované kuře naplocho v pikantní marinádě s bramborami a koriandrovým dipem
4h 30min
Drobenkový koláč s čokoládovo-oříškovou pomazánkou
45min
Losos s pak choi a květákovým wasabi pyré
45min
Plněná vepřová panenka s brambůrkami na páře
55min
Pražský koláč
1 Std. 25 Min
Kuřecí stehna v teriyaki marinádě
2h 5 min
Vepřové maso po čínsku se zeleninou a rýžovými nudlemi
1h 20 phút