Králík s černou omáčkou

Králík s černou omáčkou

3.9 16 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 55min.

4 porce

Suroviny

1 sušený bobkový list
4 kuličky černého pepře
3 kuličky nového koření
200 gramů vody
20 gramů vepřového sádla
170 gramů cibule na čtvrtky
140 gramů mrkve na kousky (2 cm)
90 gramů kořenové petržele na kousky (2 cm)
4 králičí stehna
1 čajová lžička soli
20 gramů másla změklého
40 gramů švestkových povidel
20 gramů krupicového cukru
1 polévková lžíce citrónové šťávy
500 gramů hovězího vývaru
200 gramů červeného vína, suchého
20 gramů rozinek
20 gramů brusinkového kompotu
150 gramů perníku na strouhání, na kousky

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porci

Sodík 1647.8 mg

Protein 324.5 g

Kalorie 10577 kJ / 2528 kcal

Tuk 104.6 g

Vláknina 3.5 g

Nasycený tuk 33.1 g

Sacharidy 45.4 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

COMFORT FOOD podle Markéty Hrubešové 11 recepty/-ů
Česká republika

Mohlo by se vám také líbit...

Salámová pizza se sýrovými okraji

1hod. 50min.

Kuřecí stehna v teriyaki marinádě

2hod. 5min.

Čočkové curry s kuřetem

8hod. 35min.

Smažené kuře a la Kentucky

3hod. 20min.

Kuřecí maso v kokosovém těstíčku

40min.

Kapustové karbanátky

50min.

Kuřecí kuličky v rajčatové omáčce se špagetami

1hod.

Jehněčí ragú s řapíkatým celerem a čerstvými bylinkami

1hod.

Massaman curry s kuřecím masem

1hod. 40min.

Sous-vide krvavý steak s omáčkou béarnaise

2hod. 20min.

Kuřecí kousky s teplým bramborovým salátem

55min.

Hovězí na červeném víně s anglickou slaninou

2hod. 20min.

Zobrazit vše

Zobrazit vše