Králík s černou omáčkou

Králík s černou omáčkou

4.1 15 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 55min.

4 porce

Suroviny

1 sušený bobkový list
4 kuličky černého pepře
3 kuličky nového koření
200 gramů vody
20 gramů vepřového sádla
170 gramů cibule na čtvrtky
140 gramů mrkve na kousky (2 cm)
90 gramů kořenové petržele na kousky (2 cm)
4 králičí stehna
1 čajová lžička soli
20 gramů másla změklého
40 gramů švestkových povidel
20 gramů krupicového cukru
1 polévková lžíce citrónové šťávy
500 gramů hovězího vývaru
200 gramů červeného vína, suchého
20 gramů rozinek
20 gramů brusinkového kompotu
150 gramů perníku na strouhání, na kousky

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porci

Sodík 1647.8 mg

Protein 324.5 g

Kalorie 10577 kJ / 2528 kcal

Tuk 104.6 g

Vláknina 3.5 g

Nasycený tuk 33.1 g

Sacharidy 45.4 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

COMFORT FOOD podle Markéty Hrubešové 11 recepty/-ů
Česká republika

Mohlo by se vám také líbit...

Bylinkové pesto s burratou

15min

Bramborové škubánky

1h 10min

Pyré z mrkve, dýně a zázvoru

25min

Smažené tvarohové nočky s marinovanými švestkami

40min

Bylinková polévka s vejci

30min

Profiterolky s hráškovým krémem

2h

Krůtí stehno se slaninou a bramborami

1h 45min

Tatarák po francouzsku

1h 10min

Horký Aperol®

25min

Vepřová pečeně na páře se sušeným ovocem

1h 50min

Dýňový krém s kari

35min

Pomalu vařená kuřecí polévka pho

5h 20min