Borůvkovo-malinový závin
TM5 TM6

Borůvkovo-malinový závin

Suroviny

Těsto

  • 100 gramů mléka
  • 50 gramů vody
  • 30 gramů másla
  • 20 gramů čerstvého droždí, rozdrobeného
  • 500 gramů hladké mouky
  • 30 gramů cukru
  • 1 vejce
  • 1 špetka soli

Náplň

  • 30 gramů cukru
  • 2 plátky citrónové kůry, tence oloupané
  • 50 gramů borůvek
  • 70 gramů malin
  • 20 gramů citrónové šťávy
  • 100 gramů čerstvého sýra
  • 50 gramů moučkového cukru

Dokončení

  • hladká mouka, na pomoučnění pracovní plochy
  • máslo, na vymazání

Glazé

  • 1 vejce
  • 1 čajová lžička vody
  • 2 polévkové lžíce granulovaného cukru

Nutriční hodnoty
na 1 plátek
Kalorie
1372 kJ / 328 kcal
Protein
9 g
Sacharidy
51.8 g
Tuk
9.4 g

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 2 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30dennímu zkušebnímu období a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty

Zobrazit vše