Chiudi l'anno in bellezza realizzando queste ricette per un ricco e delizioso buffet da offrire ai tuoi ospiti! Dall'aperitivo al dolce c'è tutto quello che ti serve per festeggiare con gusto il nuovo anno in arrivo.
Indivia con insalata Waldorf
30min.
Cestini di patate con panna acida e salmone affumicato
2hod. 40min.
Involtini di roast beef con mozzarella e pomodoro
2hod. 30min.
Porchetta con pere e cipolle
12hod.
Vitello tonnato rivisitato (TM6)
5hod.
Salmone con miso e salsa gochujiang piccante
7hod. 30min.
Ghirlanda di pasta con verdure arrosto
1hod. 40min.
Croquembouche con crema all'arancio e cioccolato
10hod.
Pavlova con coulis di lamponi, fichi e melagrana
6hod.
Coppa Champagne e frutti rossi al mascarpone
3hod. 40min.
Frollini salati al formaggio, olive e pomodori secchi
1hod.
Tartufi al cioccolato fondente e panettone
14hod.
Insalata russa di rape rosse e maionese allo zenzero
40min.
Cocktail Vodka e melagrana
10min.
Crostoni al formaggio di capra
3hod. 20min.
Ghirlanda di pane golosa
2hod. 45min.
Crostini di polenta con tonno affumicato
1hod.
Mousse di Gorgonzola e datteri
20min.
Aperitivo al mirtillo e canapè di gamberi
5hod.
Crêpes alle zucchine
1hod. 15min.
Piccole pavlove con mousse al caramello
3hod.
Polpettine di radicchio con salsa allo yogurt
40min.
Palline di Parmigiano Reggiano
30min.
Schiacciatina zucca e carote
45min.
Muffin ad alberello natalizio
1hod. 20min.
Cestini di crema e frutta (vegan)
2hod.
Ciambella di farro con halloumi, mirtilli e rosmarino
1hod. 50min.
Alberello salato
2hod. 10min.
Lasagna di gamberi monoporzione
1hod. 30min.
Mini crostatine salate con burrata e acciughe
45min.
Lingue croccanti
45min.
Bocconcini alla curcuma con gamberi e stracciatella
2hod.
Sfere di gambero panato al cocco con maionese wasabi (di Sebastiano Rovida)
45min.
Bocconcini di salmone al vino bianco
30min.
Pizza integrale con crema di asparagi, mascarpone e salmone affumicato
5hod. 30min.
Salmone al sesamo e crema di piselli
1hod.
Cappelletti di sfoglia al salmone affumicato e semi di papavero
5hod.
Crema di verdure e polpette di tacchino (TM6)
1hod.
Mousse di salmone e patate
1hod.
Cannoli ripieni di crema ai formaggi e tartufo nero
35min.
Bocconcini di pesce croccanti con salsa tartara
50min.
Involtini di pollo con purè di patate dolci
1hod.
Bibita alla melagrana
15min.
