Gamberi in agrodolce sottovuoto

Gamberi in agrodolce sottovuoto

3.8 6 hodnocení

Příprava 25min.

Celkový 1hod. 15min.

4 porzioni

Suroviny

1500 g di acqua
24 gamberi crudi di media grandezza puliti (360 g) (vedere consigli)
½ cucchiaino di sale
50 g di peperone rosso a striscioline (2x5 cm)
120 g di ananas fresco a pezzi
1 spicchio di aglio
½ cucchiaino di radice fresca di zenzero grattugiata
¼ di peperoncino piccante rosso, fresco
20 g di olio di semi di arachidi
100 g di ananas fresco a pezzetti
40 g di zucchero di canna
30 g di aceto di riso
30 g di salsa di soia
1 ½ cucchiaino di amido di mais (maizena)
1 rametto di coriandolo le foglioline tritate

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Protein 18 g

Kalorie 903 kJ / 216 kcal

Tuk 6.5 g

Vláknina 1 g

Sacharidy 20.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Cottura sottovuoto 54 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Petto d'anatra all'arancia sottovuoto con crema zabaione

2hod. 5min.

Sovracosce sottovuoto di pollo in salsa Teriyaki

2hod. 10min.

Asparagi sottovuoto

50min.

Gamberi freschi sottovuoto

1hod.

Filetto di manzo sottovuoto in salsa al vino

3hod.

Crema fredda di albicocche e caprino con prosciutto croccante

1hod. 20min.

Uova alla Benedict

45min.

Banane sottovuoto con salsa al cocco e cannella

30min.

Salmone in salsa al curry con anelli di porro croccante

1hod.

Polpo sottovuoto con olive taggiasche

3hod. 20min.

Salmone sottovuoto al mojto

3hod.

Zuppa di gamberi piccante

45min.