Zařízení & příslušenství
Berry Foam (TM5 Metric)
Příprava 10min.
Celkový 10min.
8 portions
Suroviny
-
sugar140 g
-
500 g frozen fruit, any typemixed frozen red berries500 g
-
10 - 30 g lemon juice, to tastelime juice (volitelně) to taste10 - 30 g
-
2 liquid egg whites, pasteurizedegg whites pasteurized (see Tip)2
-
fresh mixed berries to garnish100 g
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 portion
Protein
1 g
Kalorie
453 kJ /
108 kcal
Tuk
0 g
Vláknina
3.1 g
Sacharidy
22 g