Kompatibilní verze
Solomillo de cerdo agridulce con orejones y ciruelas pasas
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 60 g de aceite de oliva
- 3 dientes de ajo
- 500 g de solomillo de cerdo en trozos de 3 cm salpimentados
- 150 g de cebolla en trozos
- 1 manzana (sin piel ni semillas) en cuartos cortados por la mitad
- 1 cucharada de tomate concentrado
- 600 g de calabacines en espirales
- 30 g de brandy
- 100 g de vino de Oporto
- 30 g de ciruelas pasas sin hueso
- 30 g de orejones de albaricoque
- 1 cucharadita de mostaza
- 1 - 2 cucharadas de piñones tostados
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 1726 kJ / 413 kcal
- Protein
- 30.8 g
- Sacharidy
- 17.4 g
- Tuk
- 24.5 g
- Nasycený tuk
- 5 g
- Vláknina
- 5.5 g
- Sodík
- 113.3 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Secreto ibérico con salsa bigarrada
45min
Tayín de pollo con naranjas caramelizadas
35min
Contramuslos de pollo en salsa de pimiento rojo con arroz (Cocción lenta)
4h 45min
Costillas de cerdo agridulces
45min
Cordero especiado con frutos secos (Cocción lenta)
2h 10 min
Falda estofada con manzana y canela (Cocción lenta)
4h 30min
Solomillo de cerdo a la naranja
40 min
Solomillo de cerdo al caramelo con manzanas
1h 35 min
Lomo en salsa Thai con arroz al vapor (Cocción lenta)
2h 10 min
Merluza al cava
1hod.
Solomillo de cerdo con setas al oporto
40 min
Solomillo de cerdo Wellington con foie y mermelada de frambuesa (MEATER)
40 min