Solomillo de cerdo asado con salsa de mango

Solomillo de cerdo asado con salsa de mango

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Příprava 20min

Celkový 4hod. 30min

4 raciones

Suroviny

de solomillo de cerdo
800 g
de cebolla en trozos de 2 cm
80 g
dientes de ajo
2
de miel
45 g
de mostaza de Dijon
30 g
de aceite de oliva
40 g
de vino de Oporto
80 g
80 g de Marsala
de pulpa de mango en trozos de 2 cm
250 g
de pimienta blanca molida
2 pellizcos
de curry en polvo
1 pellizco
de caldo de pollo
100 g
de mantequilla
20 g
de salsa de soja
10 g

Nutriční hodnoty na 1 ración

Kalorie 493 kcal / 2064 kJ

Protein 43.5 g

Tuk 21.8 g

Sacharidy 25.3 g

Vláknina 1.8 g

Nasycený tuk 6.5 g

Sodík 364.6 mg

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