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Solomillo de cerdo asado con salsa de mango

Solomillo de cerdo asado con salsa de mango
4.6 45 rating
Příprava 20min.
Celkový 4hod. 30min.
4 raciones
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Suroviny

  • 800 g de solomillo de cerdo
  • 80 g de cebolla en trozos de 2 cm
  • 2 dientes de ajo
  • 45 g de miel
  • 30 g de mostaza de Dijon
  • 40 g de aceite de oliva
  • 80 g de vino de Oporto
    80 g de Marsala
  • 250 g de pulpa de mango en trozos de 2 cm
  • 2 pellizcos de pimienta blanca molida
  • 1 pellizco de curry en polvo
  • 100 g de caldo de pollo
  • 20 g de mantequilla
  • 10 g salsa de soja

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 ración

Sodík 364.6 mg
Protein 43.5 g
Kalorie 2064 kJ / 493 kcal
Tuk 21.8 g
Vláknina 1.8 g
Nasycený tuk 6.5 g
Sacharidy 25.3 g

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Španělsko

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