Zařízení & příslušenství
Risotto en rouge et vert
Příprava 10min.
Celkový 1hod. 10min.
4 portions
Suroviny
-
400 g d'eau
-
200 g de brocolis détaillés en fines sommités
-
40 g d'amandes émondées dont 20 g concassées et un peu pour la finition
-
60 g de mascarpone
-
1 gousse d'ail
-
1 échalote
-
10 g d'huile d'olive
-
300 g de riz rouge de Carmague
-
1000 g de bouillon de légumes
-
30 g de parmesan râpé
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 portion
Sodík
561.8 mg
Protein
13 g
Kalorie
1905.8 kJ /
453.5 kcal
Tuk
18 g
Vláknina
9 g
Nasycený tuk
6.5 g
Sacharidy
54.8 g
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