Revista Dezembro 2019

Quase sem dar por isso, mais um ano passou e já é Natal outra vez. O grande tema deste mês é, como não poderia deixar de ser, o Natal: das entradas e snacks no tópico Finger Food aos pratos principais, que nos trazem alternativas, aos tradicionais bacalhau e peru, finalizando nos doces mais típicos da época e outras sobremesas.

Sopa de feijão com legumes

Sopa de feijão com legumes

45min.

Noodles com frango e espinafres

Noodles com frango e espinafres

25min.

Moussaka vegetariana

Moussaka vegetariana

1hod. 10min.

Almôndegas de porco com batata-doce no forno

Almôndegas de porco com batata-doce no forno

1hod.

Massa fresca de grão com espinafres e ricota

Massa fresca de grão com espinafres e ricota

50min.

Caldeta de peixe do rio

Caldeta de peixe do rio

1hod.

Tripas à moda da Régua

Tripas à moda da Régua

2hod. 30min.

Bolo de Natal

Bolo de Natal

1hod. 20min.

Salada de trigo-sarraceno com salmão e romã

Salada de trigo-sarraceno com salmão e romã

35min.

Coelho guisado com cuscuz de romã

Coelho guisado com cuscuz de romã

40min.

Smoothie de romã

Smoothie de romã

5min.

Palitos de grão

Palitos de grão

45min.

Pãezinhos recheados com chili

Pãezinhos recheados com chili

1hod. 10min.

Areias de queijo e alecrim

Areias de queijo e alecrim

25min.

Fraca em crosta de farinha e sal com legumes

Fraca em crosta de farinha e sal com legumes

2hod. 30min.

Croquetes de polvo com maionese de tinta de choco

Croquetes de polvo com maionese de tinta de choco

2hod.

Sopa de bacalhau

Sopa de bacalhau

40min.

Arroz de linguiça e castanhas

Arroz de linguiça e castanhas

30min.

Tarte de alfarroba, amêndoa e figo

Tarte de alfarroba, amêndoa e figo

35min.

Wellington vegetariano

Wellington vegetariano

2hod. 15min.

Caramelo líquido

Caramelo líquido

35min.

Pudim Abade de Priscos

Pudim Abade de Priscos

1hod.

Ovos-moles de 6 gemas

Ovos-moles de 6 gemas

40min.

Ovos-moles de 8 gemas

Ovos-moles de 8 gemas

45min.

Ovos-moles de 12 gemas

Ovos-moles de 12 gemas

40min.

Bolo de chocolate com recheio de mascarpone

Bolo de chocolate com recheio de mascarpone

2hod. 40min.

Bolachas de canela recheadas com leite condensado

Bolachas de canela recheadas com leite condensado

1hod. 20min.

Cheesecake de leite condensado e groselha

Cheesecake de leite condensado e groselha

3hod.

Barras de cereais e frutos secos

Barras de cereais e frutos secos

40min.

Croquetes de batata e bacon

Croquetes de batata e bacon

3hod. 35min.

Biscoitos fritos

Biscoitos fritos

1hod. 10min.

Filhoses de Cabrela

Filhoses de Cabrela

1hod. 20min.

Merengue de avelã com recheio de caramelo

Merengue de avelã com recheio de caramelo

3hod. 15min.