Sopa de cebolla

Sopa de cebolla

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Příprava 20min.

Celkový 1hod. 10min.

6 porciones

Suroviny

80 g de queso Gruyère en trozos
500 g de cebolla en trozos
30 g de aceite de oliva
20 g de mantequilla sin sal
½ cdita de sal fina o al gusto
2 pizcas de pimienta negra molida o al gusto
2 cditas de harina (10 g)
900 g de agua
1 cubo de caldo de pollo

1 cdita de concentrado de caldo de pollo
12 rebanadas de baguette ligeramente duro

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 porción

Sodík 421.6 mg

Protein 7.3 g

Kalorie 910.8 kJ / 217.7 kcal

Tuk 12.6 g

Vláknina 1.9 g

Nasycený tuk 5 g

Sacharidy 19.6 g

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