Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 200 g d'eau et un peu plus pour le plat à gratin
- 1700 g de poires, pelées, épépinées, coupées en huit (voir conseil)
- 4 - 8 filaments de safran, selon les goûts
- 80 - 120 g de sucre, selon les goûts
- 120 - 140 g de jus de citron, fraîchement pressé, pressé, selon les goûts
- 1 bâton de cannelle, coupé en deux
- 2 clous de girofle
-
½
c. à café de thym, séché (volitelně)
nebo ½ c. à café de romarin, sec, haché
- Nutriční hodnoty
- na 1 bocal
- Kalorie
- 1460.3 kJ / 349 kcal
- Protein
- 1.9 g
- Sacharidy
- 92.6 g
- Tuk
- 0.5 g
- Nasycený tuk
- 0 g
- Vláknina
- 13.7 g
- Sodík
- 8.3 mg
Ve sbírkách
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