Profiteroles

Profiteroles

5.0 4 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 2hod. 15min.

18 parts

Suroviny

Profiteroles en pâte à choux

150 g d'eau
80 g de beurre coupé en morceaux
1 pincée de sel
2 c. à café de sucre (10 g)
120 g de farine
3 œufs (moyens)

Sauce au chocolat et finition

250 g de chocolat noir extrafin, 70% de cacao cassé en morceaux
40 g de beurre coupé en morceaux
200 g de lait
crème glacée, vanille faite maison ou achetée

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 part

Protein 5 g

Kalorie 1075 kJ / 257 kcal

Tuk 19 g

Vláknina 1.8 g

Sacharidy 17 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Simplement. Fait. Maison. 204 recepty/-ů
Švýcarsko

Mohlo by se vám také líbit...

Génoise

1 Std. 50 Min

Pâte à choux

2 Std.

Pâtes fraîches

1 Std.

Crème pâtissière

15 Min

Pain rustique

2 Std.

Sauce au poivre vert

20 Min

Sablés viennois au chocolat

50 Min

Panna cotta

6 Std. 15 Min

Tarte à la confiture de baies mélangées

2 Std. 35 Min

Amarettini

1 Std. 30 Min

Glace au caramel au beurre salé

14 Std.

Coulis de framboises

10 Min