Profiteroles

Profiteroles

5.0 4 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 2hod. 15min.

18 parts

Suroviny

Profiteroles en pâte à choux

150 g d'eau
80 g de beurre coupé en morceaux
1 pincée de sel
2 c. à café de sucre (10 g)
120 g de farine
3 œufs (moyens)

Sauce au chocolat et finition

250 g de chocolat noir extrafin, 70% de cacao cassé en morceaux
40 g de beurre coupé en morceaux
200 g de lait
crème glacée, vanille faite maison ou achetée

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 part

Protein 5 g

Kalorie 1075 kJ / 257 kcal

Tuk 19 g

Vláknina 1.8 g

Sacharidy 17 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Simplement. Fait. Maison. 204 recepty/-ů
Švýcarsko

Mohlo by se vám také líbit...

Caramel au beurre salé

1hod. 45min.

Pâte feuilletée, rapide

2hod.

Glace vanille au caramel salé

14hod.

Brioche

9hod. 30min.

Sucre glace

5min.

Glace au citron

12hod. 30min.

Beignets aux pommes

45min.

Bûche de Noël

2hod. 45min.

Bavarois aux 3 chocolats

4hod.

Bûche au chocolat et à l'orange

3hod. 45min.

Éclairs au chocolat

1hod. 15min.

Soufflé au chocolat

40min.