Profiteroles

Profiteroles

5.0 4 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 2hod. 15min.

18 parts

Suroviny

Profiteroles en pâte à choux

150 g d'eau
80 g de beurre coupé en morceaux
1 pincée de sel
2 c. à café de sucre (10 g)
120 g de farine
3 œufs (moyens)

Sauce au chocolat et finition

250 g de chocolat noir extrafin, 70% de cacao cassé en morceaux
40 g de beurre coupé en morceaux
200 g de lait
crème glacée, vanille faite maison ou achetée

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 part

Protein 5 g

Kalorie 1075 kJ / 257 kcal

Tuk 19 g

Vláknina 1.8 g

Sacharidy 17 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Simplement. Fait. Maison. 204 recepty/-ů
Švýcarsko

Mohlo by se vám také líbit...

Macarons à la pistache

2hod. 30min.

Galette des rois ananas-caramel au beurre salé

2hod. 20min.

Pâte à choux

2hod.

Sucre glace

5min.

Merveilles

1hod. 10min.

Pêche Melba

35min.

Galette des rois aux poires et au chocolat

1hod. 40min.

Lemon slush

10min.

Bonbons au chocolat et aux fruits secs

Žádné hodnocení

Caramels au beurre salé

1hod. 45min.

Coulant au chocolat et au cœur cerise

1hod. 30min.

Berry Curd (crème aux baies rouges)

35min.