Impasto per pizza

4.7 102 hodnocení

Příprava 5min.

Celkový 1hod.

670 g

Suroviny

30 g di olio extravergine di oliva + q.b. per ungere
220 g di acqua
1 cucchiaino di zucchero

1 cucchiaino di malto in polvere
½ cubetto di lievito fresco (20 g)

2 cucchiaini di lievito di birra disidratato
400 g di farina di grano
1 cucchiaino di sale

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 100 g

Protein 7 g

Kalorie 1096 kJ / 262 kcal

Tuk 6 g

Vláknina 1.9 g

Sacharidy 45 g

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