Crema pasticcera alla vaniglia

Name: Crema pasticcera alla vaniglia
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6 porzioni
Ingredients: 500 g di latte; 130 g di zucchero; 40 g di farina tipo 00; 7 tuorli; 2 stecche di vaniglia

4.4 (141 hodnocení)

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Obtížnost snadné

Čas přípravy 5min

Celkový čas 15min

Počet porcí 6 porzioni

Suroviny

500 g di latte
130 g di zucchero
40 g di farina tipo 00
nebo 40 g di amido di riso
7 tuorli
2 stecche di vaniglia, i semini estratti
nebo 1 bustina di estratto di vaniglia naturale, i semini estratti

Nutriční hodnoty: na 1 porzione
Kalorie: 830 kJ / 198 kcal
Protein: 7.8 g
Sacharidy: 21.8 g
Tuk: 8.8 g
Nasycený tuk: 3.5 g
Vláknina: 0.4 g
Sodík: 74.2 mg