Pork and prawn dumplings

Pork and prawn dumplings

4.5 58 hodnocení

Příprava 40min.

Celkový 55min.

12 portions

Suroviny

Dumpling wrappers

plain flour
75 g
egg yolk
1
water
25 g
salt
1 - 2 pinches

Pork and prawn filling

peeled raw prawns
80 g
piece fresh ginger peeled
1 cm
spring onion/shallot trimmed and cut into thirds
1
pork mince
100 g
sesame oil
1 tsp
Chinese cooking wine
1 tsp
light soy sauce
2 tsp
white pepper
1 - 2 pinches
cornflour plus extra for dusting
¼ tsp

Assembly

water plus extra for brushing
500 g

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 112.6 mg

Protein 3.9 g

Kalorie 213 kJ / 50.7 kcal

Tuk 1.8 g

Vláknina 0.2 g

Nasycený tuk 0.5 g

Sacharidy 5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Dinner for two 10 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Wonton soup

1 godz.

Dan dan mian (dandan noodles)

1 godz. 10 min

Pork and shiitake mushroom rice paper rolls with Holy Trinity sauce

45 min

Xian rou bao zi (steamed pork buns)

2 godz. 30 min

Pork and coriander steamed dumplings (shumai)

1 godz.

Steamed cabbage and pork dumplings

1 godz. 35 min

Prawn dumplings with dipping sauce (Brendan Pang)

2 godz. 50 min

Char siu bao pork buns

6 godz. 35 min

Prawn dumplings (xia jiao)

1 godz. 15 min

Jiao zi (Chinese dumplings)

50 min

Cha gio (spring rolls)

55 min

Pork gyoza with soy dipping sauce

1 godz.