Zařízení & příslušenství
Pork and prawn dumplings
Příprava 40min.
Celkový 55min.
12 portions
Suroviny
Dumpling wrappers
-
plain flour75 g
-
egg yolk1
-
water25 g
-
salt1 - 2 pinches
Pork and prawn filling
-
peeled raw prawns80 g
-
piece fresh ginger peeled1 cm
-
spring onion/shallot trimmed and cut into thirds1
-
pork mince100 g
-
sesame oil1 tsp
-
Chinese cooking wine1 tsp
-
light soy sauce2 tsp
-
white pepper1 - 2 pinches
-
cornflour plus extra for dusting¼ tsp
Assembly
-
water plus extra for brushing500 g
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 portion
Sodík
112.6 mg
Protein
3.9 g
Kalorie
213 kJ /
50.7 kcal
Tuk
1.8 g
Vláknina
0.2 g
Nasycený tuk
0.5 g
Sacharidy
5 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Dinner for two
10 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland
Austrálie a Nový Zéland
Mohlo by se vám také líbit...
Yoghurt and fruit popsicles
4 Std.
Wonton soup (pork)
45 Min
Pork and coriander steamed dumplings (shumai)
1 Std.
Steamed cabbage and pork dumplings
1 Std. 35 Min
Steamed pork buns (baozi)
2 Std. 30 Min
Fry bread
35 Min
Tri-coloured snow cones
1 Std.
Ice cream cone cupcakes
55 Min
Steamed chocolate cake with whipped cream
1 Std. 10 Min
Curry laksa
45 Min
Cha gio (spring rolls)
55 Min
Prawn dumplings (xia jiao)
1 Std. 15 Min